泰式酸辣鳳爪
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材料
4 n: ^; c0 G$ w' ]. \* Y) i0 d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區急凍無骨鳳爪 450 克
3 w# q+ ]9 k( U( h3 W& Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蔥 1棵 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 ]' @' l, J" o1 G% K: x- r ?; c
蒜頭 1/4 個
4 g' g- i1 b7 ?+ _6 [- L' H: A洋蔥 1/2 個 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- X) m8 g+ o3 D4 a6 M: F
指天椒 2 隻
8 Z& D: k1 s. n6 f最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
6 v% X3 s- {. k2 c酸辣汁材料
2 d& B2 H( q3 C- `. i) X$ t2 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源魚露 5 湯匙
7 P* ?) J( o! [% \www.ds-hk.net砂糖 6 湯匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" L! g1 ~6 h: I l
青檸 1 個搾汁 / ^ a% P# a. { b+ h! @2 e
白醋 3 湯匙
7 R/ c+ s9 T3 `+ a熱水 4 湯匙
4 N5 S2 g5 `' y: E- x- l: P鹽 少許
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製作過程
$ j# {; ~2 Q) s5 h1 f$ h( M☆夜玥論壇×§1. 無骨鳳爪洗淨,用滾水大火煮5分鐘至稍軟身,用水沖淨,浸冰水置雪櫃15分鐘。 + S6 F" t$ A' j, H4 {/ m
2. 指天椒、蒜頭切碎;洋蔥切幼絲;蔥切段。
5 [7 p1 Y) M) k( P. e. V# E☆夜玥論壇×§3. 砂糖放入白醋及熱水攪溶,加入魚露、鹽、青柑汁、指天椒碎及蒜頭碎。試味,可隨個人喜好調校酸、辣、甜度。
4 u: f, V. g5 T; E% H& t# o4. 取出無骨鳳爪,隔水,抹乾。加入洋蔥絲、蔥段、酸辣汁拌勻,置雪櫃 5-6 小時,或雪過夜。