八爪魚墨魚意粉〔已檢〕
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材料
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迷你魷魚 1隻（洗淨後切塊）www.ds-hk.net, m9 @, \1 }# ^1 W, N! H
米糠油 適量（油炸用）
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意大利寬條麵 1/3包
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蒜頭 3顆（切粒）
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製法
! A( d3 {+ } q8 e% Uwww.ds-hk.net1. 八爪魚及魷魚置180℃滾油內炸熟後，取出淋上白酒。
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+ {+ d$ t: w" f- t2 u4 s3 u3. 熱鑊加油、洋葱及蒜頭慢火煮兩分鐘後，與八爪魚及魷魚同煮。加入墨魚汁，鹽及胡椒調味。
& u, m3 f% g2 X4. 放入已煮熟的寬條麵與以上材料同煮1至2分鐘。最後以意大利番荽及羅勒作裝飾便可享用。www.ds-hk.net1 V3 }0 \# \# G# Z5 n. U* P2 Y
" [5 W" l0 q4 {) Gwww.ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:45 編輯 ]
