天使蛋糕
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食譜及製作:阿貓
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材料︰(2個5寸直徑中空摸模份量)
5 M' z8 n, |6 O# Y, w! ^0 Z低筋麵粉 半杯
+ v+ V/ I2 q% b! |: a: m. D最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區幼沙糖 1/4杯 +1/4杯
0 U) E8 A6 @7 y* F0 f/ h }3 jwww.ds-hk.net鹽 1/8 茶匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* |# V8 Q# G! ~# D6 t- [- C
蛋白 (雪凍) 6只 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ M" x) d1 h3 f3 [9 d0 S
水 半湯匙
: t5 S7 B+ Z0 b. @ ~+ Y! u% u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區檸檬汁 半湯匙 ☆夜玥論壇×§4 H. s: q+ S* h' t
他他 粉 1/2 茶匙 ☆夜玥論壇×§: [* Z2 ^# g3 P6 q3 W- W
雲呢拿香油 1/2茶匙 ☆夜玥論壇×§8 F" \: X C7 Q
杏仁香油 1/2茶匙 (隨意可省)
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/ c6 ^0 N y( e☆夜玥論壇×§ 將麵粉,鹽,1/4杯糖過篩3次,備用 。
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% ?" v1 k$ [% t+ z☆夜玥論壇×§3.
9 i$ M9 j# V; w5 m3 wwww.ds-hk.net 另外準備1/4杯糖,續匙續匙加入蛋白中打發,繼續用中速,慢慢打至8成企身,然後將麵粉續少續少篩入蛋白內,每次篩一層薄薄的麵粉在蛋白上,用像皮刀攪伴後,再重復加入麵粉,再攪勻,直至所有麵粉攪入蛋白內。
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( t ^7 K/ }$ J: H K T1 G# ]# `5 C最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 將麵糊倒入中空模內 (萬萬不能掃上油),然後放入已預熱焗爐,用180爐火,焗30mins。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% U, h- Y, ~2 Z+ V( @3 o2 c
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+ F% u4 m8 O' U& x) Y0 t. {☆夜玥論壇×§ 焗完後,倒扣放涼,起碼個半鐘,脫模時,可用手指在蛋糕邊輕輕按一按,好讓蛋糕慢慢離模,或用竹籤幫助,在蛋糕邊劃上一圈,好讓蛋糕容易慢慢脫出。