由於每個人受辣的程度不同，故此辣椒的數量可因人而異。  
; S: V% B1 @9 w☆夜玥論壇ק材料 - i: N3 a; ~) `$ X. D& `1 H
乾紅椒（切碎）----3大隻 www.ds-hk.net3 x* O: F: j3 Y% n  M1 B
檸檬葉（切碎）----1棵
: G  Y5 w8 k3 c' T& I- b6 Gwww.ds-hk.net沙薑（切碎）----1茶匙 www.ds-hk.net1 ^7 b  j1 y/ g
新鮮黃薑（切碎）----1/2茶匙 www.ds-hk.net* w5 c2 @! b1 H% W
紅乾葱（切碎）----8小個
; F7 T6 W3 u/ P: k☆夜玥論壇ק蝦醬----1茶匙
' u9 k  L4 r! ^' r& L* g( s1 |0 s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區油、糖-----各1湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& P& h# Q: h, N9 t
羅望子汁----1茶匙
1 P( n3 q# L* g+ w% q# H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區大蝦（去殼、去腸）----115克
& r1 Q. I4 A) e/ F4 q: V$ Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源魚蛋、芽菜各----115克 ☆夜玥論壇ק& t/ N1 e: {# x7 ^/ h  X
魚露----2湯匙 ☆夜玥論壇ק' O! }2 t+ d& S2 }3 f9 e6 w
粗身米粉---- 225克
: I  [+ k5 p( @" j# i* Y# Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 H! V* M! U" Q
雜菜湯（1升）﹕
/ g! n0 j$ r7 ~- a+ x) Y+ Hwww.ds-hk.net洋葱----1個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 T" O- f$ G7 I! A& W
甘筍----2個
/ L& r2 t9 Y! K- S# g- Lwww.ds-hk.net芹菜----2棵 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 V7 Y$ h0 Y, W, _
芫荽、黑胡椒子----各少許
& I6 x' X% H. H, @2 d& X" e* N7 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& I: T0 {9 H: N3 E  l6 z
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1. 煮滾1.25升水，加入雜菜湯材料煮滾，轉慢火煮至湯水剩下約八成，隔去材料。* y/ h2 f% j7 u. h- p
2. 將乾紅椒、檸檬葉、沙薑、黃薑和乾葱放進鉢，搗成糊狀，加入蝦醬拌勻。☆夜玥論壇ק1 H( R5 x0 E, n9 k6 b4 q' i- m
3. 放入羅望子汁、糖、大蝦、魚蛋和魚露，轉小火燜煮。☆夜玥論壇ק  i* Y" T4 O& d& F- G
4. 另一鑊中煮滾水，加入芽菜煮幾秒，瀝乾水份，置於碗中。煮熟米粉，置於碗中。
% `" s# A8 D1 p2 G; Y" g☆夜玥論壇ק5. 加入湯汁即可。

我寧願用清湯...