牛油黃金蝦
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材料
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生曬鹹蛋黃6隻
5 ^ W( y6 a) N: E牛油20克
- }; X+ }2 V0 F) wwww.ds-hk.net蒜頭(剁幼粒)80克
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製法 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ A* R+ E7 ?) @- P
1.中蝦洗淨抹乾,除鬚去爪,用刀𠝹開蝦肚去腸,備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ F0 p0 v( G0 @3 I
2.鹹蛋黃用焗爐以中火150℃焗20分鐘,再加調味料備用。
& R4 y; D! |0 b6 k3 \www.ds-hk.net3.用滾油將中蝦炸至金黃色及浮起(9成熟)便可撈起。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# ~, a! \" U- X7 q. {
4.蒜頭幼粒用油(要慢火)炸乾身至差不多金黃色撈起(即金蒜),備用。☆夜玥論壇×§* L ~2 Q/ u. T2 ?8 B g, ^
5.起油鑊放下牛油,鹹蛋黃煮溶再下中蝦,鹹蛋黃與蝦身炒勻後,最後灑金蒜點綴即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! L) j; ?" C* V* C* T
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