牛油黃金蝦
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中蝦1斤
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蒜頭（剁幼粒）80克: m6 w' U$ B& G
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1.中蝦洗淨抹乾，除鬚去爪，用刀𠝹開蝦肚去腸，備用。, t0 w& i4 {% K$ ~
2.鹹蛋黃用焗爐以中火150℃焗20分鐘，再加調味料備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. }* K) i, w; }/ N1 }
3.用滾油將中蝦炸至金黃色及浮起（9成熟）便可撈起。
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5.起油鑊放下牛油，鹹蛋黃煮溶再下中蝦，鹹蛋黃與蝦身炒勻後，最後灑金蒜點綴即可。# }( }, D+ G1 y* n5 j
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調味
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