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豬絞肉         150公克☆夜玥論壇ק9 j" u3 i+ A) S+ Q1 r8 q
五榖飯         150公克; z2 D" z7 q! Z5 L
板豆腐         120公克4 G" |' {4 l$ S# e
洋蔥         40公克
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5 p' C6 _" o2 h% G' C☆夜玥論壇ק太白粉         適量
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& l4 v& I1 c: u+ M  c- z☆夜玥論壇ק【調 味 料】0 y6 ]1 `/ d% q, l
醬油         少許☆夜玥論壇ק, l3 p6 r. v( Q8 g  K, `# _5 f
鹽         1/4小匙
# G( u4 h* ?  S( G: O3 X4 ?: J5 }www.ds-hk.net白胡椒粉         少許) h* C: i( _) y/ v
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【做　 法】
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2.豬絞肉剁至有黏性；板豆腐捏碎，備用。www.ds-hk.net: \- E- {( Y$ W% N  C. i
3.將作法2豬絞肉和板豆腐碎一起放入大碗中，加入作法1洋蔥末、紅蘿蔔末、太白粉以及所有調味料，攪拌均勻後分割為適當大小後，再整型成漢堡排狀，備用。" E# R0 \: ^5 p& ~9 }' _8 z
4.熱平底鍋後倒入適量橄欖油，放入作法3漢堡排以中火煎至定型後翻面，改小火煎至兩面上色且熟透即可。

好乾身呢
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