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[世界知味] 瑪莎曼咖哩牛肉飯〔檢至#7〕

瑪莎曼咖哩牛肉飯〔檢至#7〕

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馬鈴薯         1個
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1.牛肋條切小塊,汆燙去血水後撈起;馬鈴薯去皮切滾刀塊,放入滾水中以小火煮5分鐘後取出;小荳蔻拍破;洋蔥切片,備用。
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2.熱鍋,倒入沙拉油,放入瑪莎曼咖哩醬,以小火炒1分鐘炒至香,放入作法1的牛肋條塊略炒。" a5 }5 [5 q) \0 S8 H5 t- w# o5 m
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3.在作法2中加入水、作法1的小荳蔻和其餘材料B香料燉煮20分鐘。☆夜玥論壇×§; S+ f) f' K  j9 O- W* ~* Q

. t3 v6 M- _+ X* cwww.ds-hk.net4.再放入魚露、細砂糖、椰奶、作法1的馬鈴薯塊續煮10分鐘,最後加入作法1的洋蔥片和花生米煮至滾沸即可起鍋,佐以香米白飯一起享用。☆夜玥論壇×§# F* {; p0 C1 C4 ~( y

9 L7 J/ B9 U% _0 t1 g☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:15 編輯 ]
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不用 肉桂棒 月桂葉 可以嗎?

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嗯~~~好香+ L+ `$ O  M; i* ^8 V* }$ @% h7 I
可以吃兩碗白飯
後來……終於在眼淚中明白…有些人…一但錯過就不再…

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B可以唔要嗎?

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看起來好好吃~~~

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可以用雞肉或豬肉嗎??
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