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[日本菜] 日式芥末子涼麵〔已檢〕

日式芥末子涼麵〔已檢〕

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【做  法】
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2.將熟白芝麻加入作法1中即可。
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1.聖女蕃茄洗淨對切;蘿蔓生菜葉洗淨,瀝乾水分撕成片備用。☆夜玥論壇×§- W, ^& Z+ \4 Y

1 l: u! M( ~& _+ X) |+ ~www.ds-hk.net2.湯鍋中倒入適量水煮至滾,放入蕎麥麵煮軟後攪散,以中小火煮約3分鐘至熟透,撈出以冷開水沖洗一下,再泡入冰水中冰透,瀝乾水分。☆夜玥論壇×§* Y8 `- M# _$ M0 A8 R

! |( c+ e* N. _. g! L1 {3 d☆夜玥論壇×§3.將作法2 的麵條放入竹編容器中,排入作法1的聖女蕃茄、蘿蔓生菜葉,撒上海苔絲,食用時搭配芥末子涼麵醬為沾醬即可。www.ds-hk.net! z7 G3 E5 u# D8 v3 R; b; r& P8 X

3 T$ z* F9 j2 A- e5 h$ F☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:57 編輯 ]
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