焗芝士蛋糕
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! {, J7 V- K+ W& ` C B$ k成份:
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忌廉芝士 250克 ☆夜玥論壇×§+ n8 n7 m# l. j$ ^6 F# [, ~
原味乳酪 80克(1杯)☆夜玥論壇×§( Q9 J6 D9 ?3 `* w5 Y) v) B, i9 \. t7 K
Parmesan Cheese 40克
{' t( ~5 X- P9 T% ^5 c$ _( K☆夜玥論壇×§砂糖 120克
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雞蛋 2隻
/ G0 V5 o$ \, B! k6 n低筋麵粉 30
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步驟:
2 ~! F8 K" l; _2 r; _www.ds-hk.net忌廉芝士置於室溫中放軟,加砂糖打至軟滑忌廉狀(砂糖完全溶解) 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 j1 M9 p3 ]: O. Y& k9 @3 h7 t, t
加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
1 E3 q, F) K \! `9 m' S0 y- y麵粉加淡忌廉攪勻,倒入2.的芝士中混合
% M, ^7 p: _/ g☆夜玥論壇×§然後倒入模中,用180C焗55分鐘
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糖份量不可少,因為乳酪有酸味,如果糖份再減蛋糕會太酸
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