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[甜品] 抹茶大理石蛋糕

抹茶大理石蛋糕

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0 f3 a& O, q, X# _' ]% f☆夜玥論壇×§糖粉  149公克
4 ~- c9 c) ?$ @www.ds-hk.net鹽  3公克
" _8 D. o4 L9 }www.ds-hk.net蛋黃  43公克
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: i* b' b" v+ Q+ z5 g) X/ ^2 pwww.ds-hk.net泡打粉  1公克 ☆夜玥論壇×§8 ~2 B5 c* r2 X5 I- k8 X! p
玉米粉  12公克
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抹茶粉 6公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 d- }/ x2 [/ Q# y, o6 t3 j; B
水   10㏄ 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  [! i5 ?& S: q

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【做 法】
' B! k9 P5 Q9 c$ v☆夜玥論壇×§1 將所有麵糊材料(除蛋以外)全部倒入攪拌缸中,用槳狀攪拌器先以慢速拌至無乾粉,再改中速攪拌至體積變大、顏色變白(過程中要停機刮缸,避免旁邊及底部攪拌不均勻)。
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2 作法1中分次加入蛋,繼續拌勻至光滑細緻,檢查麵糊呈倒三角形狀,即成原味麵糊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" H5 w/ ]" V; d: O2 B
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3 將抹茶粉與水拌勻,先取一些作法2原味麵糊一起拌勻成抹茶麵糊,再倒回作法2原味麵糊中略拌兩下。
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* @# `5 ^; y9 a( x7 P" h# v% owww.ds-hk.net4 將作法3裝入模型中,入爐烤焙,以上火170℃,下火170℃,烤約30分鐘至表面結皮後取出,中間用小刀直劃一刀,再繼續烤至表面摸起來有彈性即可。
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谢谢大大分享  感觉挺有意思哦 ~~
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