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小 發表於 2010-12-11 23:12 只看該作者
酥炸豆腐丸
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 小毛球 您是第1210個瀏覽者
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1. 板豆腐搗碎,加入豬絞肉、青豆仁、紅蘿蔔末、中筋麵粉及調味料A拌勻。 , ]; o& o* _1 g" Q, u" H
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2. 將作法1的豆腐泥整形揉成丸子狀,再沾上地瓜粉備用。 : O) O" i9 n- a: S6 {0 T9 d1 b: c
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3. 熱鍋,到入稍多的油,待油溫熱至140℃,放入作法2的豆腐丸,炸至表面金黃酥脆。 www.ds-hk.net3 u' C8 h' w8 C1 q! k1 S9 S
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4. 撈起豆腐丸瀝油,撒上熟白芝麻和七味粉即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! u& }' P! w. D% E
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