[中菜] 野薑花粽

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4 ]; r. E  A) P1 ?☆夜玥論壇ק野薑葉       5片☆夜玥論壇ק- \5 W; n+ U" Q4 A. w# m
棉繩           5條
- P+ N0 P- w& Q長糯米       200公克
9 u& x( Q* f- Y7 }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源綜合燕麥   200公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# \; R& w& [- A) ]6 n0 ^; K+ y
胛心肉       100公克
8 f1 I: h* Z( W& }  K☆夜玥論壇ק素火腿       50公克☆夜玥論壇ק( e4 D8 a2 X4 o8 \& j5 M5 i8 j
栗子           10顆
5 K! G& j/ I4 n8 v! Rwww.ds-hk.net香菇           8朵www.ds-hk.net' `1 _+ G0 a4 X7 D, v
乾蝦米       30公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ V+ d0 ]3 i* M8 [8 B: V
薑               30公克
: L9 O: T2 f4 p☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- O& R* c6 Z6 H( {: ~1 y
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【調 味 料】
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糖              1小匙www.ds-hk.net2 H8 `0 g/ Z/ J5 s
醬油          1大匙
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1. 野薑葉洗淨後，以熱水放入浸泡約15分鐘，取出、瀝乾水分備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* B+ {3 k* K- T, o$ d4 }& R5 O
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2. 長糯米與綜合燕麥混合洗淨，以冷水浸泡約2小時後撈起、瀝乾，放入蒸籠，以中火蒸約30分鐘，至米芯完全透明備用。☆夜玥論壇ק3 H" O9 }- {* I6 P

$ D( s+ j/ [' z' Z! {3 l! h1 {www.ds-hk.net3. 薑洗淨切末、素火腿切塊、豬肉洗淨切塊，香菇與乾蝦米洗淨，分別以冷水浸泡約30分鐘至軟，撈起、瀝乾，將香菇去蒂，每朵切成1/4小塊，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! j. U( M6 J; s$ j9 f9 P3 f

* z5 ]7 J  a% h8 O  w4. 熱油鍋，放入作法3的紅蔥頭末、蝦米，以中火爆香約2分鐘，至香味溢出，放入香菇塊、素火腿、加入素蠔油，以中火一起拌炒約5分鐘。
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  L! }+ J8 k' I1 [4 j( r$ Uwww.ds-hk.net5. 將作法3的薑末用中火炒香約3分鐘，再和調味料一起拌炒，並保留湯汁不要收乾。
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, V" w" B8 y9 y1 p4 U, H6. 不須開火，將作法5的湯汁與作法2蒸熟的米飯一起攪拌均勻。☆夜玥論壇ק+ Y  n" J# I$ b  D0 U
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7. 取1張作法1的野薑葉，於1/3處折成漏斗狀，將作法6的糯米填入約1/3，放入作法5的配料、再蓋上糯米填滿，然後將上方的粽葉包起成角粽，最後以棉繩在粽腰處紮緊打結，重複此動作至材料用畢。
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