意式圓頂蛋糕
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普通朱古力 (或 苦味朱古力另加1 湯匙糖粉) 70 克
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& e y1 M! Z0 l& o1 X* Z+ m# ?% Nwww.ds-hk.net杏仁粒 30 克 (大約30粒)
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) t, N- B% n6 i* i% C9 i5 o% Q6 N榛果 (Hazel Nuts) 30 克(大約30粒)
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糖霜 1 湯匙 www.ds-hk.net" `0 Y, I* n7 W$ P' c& r
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冇糖朱古力粉 1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: C8 Y& O1 B. C
8 }4 T8 M( P! F義大利杏仁甜酒 (Amaretto) 1茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 V# A/ }- R+ [4 p9 Z
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* l- v3 R O. H; m0 w i# J0 y' `www.ds-hk.net大碗 (直徑 20 cm, 深6.5 cm) 一個 9 M, c3 x* R7 U
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保鮮紙 2 張 / `7 V1 A+ I! D9 [# L" `
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1. 把朱古力用刨朱古力碎備用。 # Q( d8 ]) k- y: |, O
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2. 杏仁粒及榛果粒放入食物袋內用木棍打碎備用。 www.ds-hk.net3 e" H4 O! U0 F. R
3 m; C( X% B9 e. B5 gwww.ds-hk.net3. 糖霜加忌廉打撥至 8 成，然後加朱古力碎、朱古力粉、果仁碎、酒攪勻成朱古力忌廉 醬。
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4. 清蛋糕切成片(留一塊圓形)，另外一片切三角形，平鋪在(已鋪上保鮮紙)的大碗 內。掃上甜酒(份量外)，倒入朱古力忌廉醬，再鋪上圓形清蛋糕片，用保保鮮紙包好，用碟或木板壓着冷藏一小時。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 ~+ ~9 Q* S! v3 }' \
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1. 用直徑 15 cm) (170克) 百佳買的清蛋糕($10元)，切了四片，用了三 片做 Zuccotto，剩下一片用來做 Mousse Cake。因尺吋不合，切所三角形𣎴太三角，但做出來也可以。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: G, r5 A& C7 G
R) w4 }/ L, ?2. 鋪完三角形清蛋糕後，可稍為切平大碗邊的蛋糕，做出來效果更美觀。
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; N8 f1 I" a& h2 k5 B8 Gwww.ds-hk.net3. 可用Rum酒加杏仁香油代替Aramatto 杏仁酒。 www.ds-hk.net+ w2 Y) n" {' p2 I. `
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4. 這個甜品配一杯香濃意大利咖啡，真是一流！
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[ 本帖最後由 plok10 於 2011-2-15 16:51 編輯 ]
