意式圓頂蛋糕
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材料:
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清蛋糕 一個 (直徑 18 cm) (150克) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ E1 h! M `- f7 h2 v" T
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普通朱古力 (或 苦味朱古力另加1 湯匙糖粉) 70 克
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杏仁粒 30 克 (大約30粒) ☆夜玥論壇ק, P, j5 k0 }: r) g8 K* c
/ r" i1 [" Z2 x+ ~2 u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區榛果 (Hazel Nuts) 30 克(大約30粒)
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鮮忌廉 200 亳升
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冇糖朱古力粉 1茶匙 ☆夜玥論壇ק/ ~2 W% q0 i& q
+ q1 Q8 y& X! y( B3 f! m義大利杏仁甜酒 (Amaretto) 1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; X" h2 d- m# e4 L+ r* W
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糖霜 少許
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用具:
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; @; z. q P9 \( ~& g. Zwww.ds-hk.net大碗 (直徑 20 cm, 深6.5 cm) 一個 ☆夜玥論壇ק1 R: ]8 p. g% T9 ^- q2 Y6 y$ {
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保鮮紙 2 張
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1. 把朱古力用刨朱古力碎備用。
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2. 杏仁粒及榛果粒放入食物袋內用木棍打碎備用。
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3. 糖霜加忌廉打撥至 8 成，然後加朱古力碎、朱古力粉、果仁碎、酒攪勻成朱古力忌廉 醬。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: T( b# {% c: b1 F/ c0 o3 F
9 c- o9 G! y% [. H$ {$ ~" U' r5 B' x0 Mwww.ds-hk.net4. 清蛋糕切成片(留一塊圓形)，另外一片切三角形，平鋪在(已鋪上保鮮紙)的大碗 內。掃上甜酒(份量外)，倒入朱古力忌廉醬，再鋪上圓形清蛋糕片，用保保鮮紙包好，用碟或木板壓着冷藏一小時。
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5 @* ^& g* m$ S, x/ |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5. 倒出蛋糕上碟，灑 上糖霜、朱古力粉便大成告成。 www.ds-hk.net1 J* i1 b; o; H F& \
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1. 用直徑 15 cm) (170克) 百佳買的清蛋糕($10元)，切了四片，用了三 片做 Zuccotto，剩下一片用來做 Mousse Cake。因尺吋不合，切所三角形𣎴太三角，但做出來也可以。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) g' \' E. c2 J Z
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3. 可用Rum酒加杏仁香油代替Aramatto 杏仁酒。
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4. 這個甜品配一杯香濃意大利咖啡，真是一流！最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 O2 C$ ]* U+ P# c
! m: p' |9 R3 l F) O3 d[ 本帖最後由 plok10 於 2011-2-15 16:51 編輯 ]
