蘋果卷
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1.蘋果削皮去心，切成厚約8mm的厚片。
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等熬到變成褐色後離火，再加入麫包槺、肉桂粉、提子乾及檸檬皮碎混合，待用。
, a, ?5 z$ P1 d3 r8 e" [www.ds-hk.net3.將酥皮剪好放平，掃上牛油，鋪上杏仁碎，再鋪上蘋果餡料包好叠口向下，用200℃烤10mins取出再掃上牛油，再烤10~15mins或烤至金黃色，食時灑上糖霜即可。
