鮮果撻
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& ?. D) p0 x1 ^5 pwww.ds-hk.net材料：(約15件)www.ds-hk.net+ |, y8 \7 @ y: n
牛油（室溫） 140g 即食吉士粉 100g
8 {/ J9 H* X7 V: b% k! A& Swww.ds-hk.net糖粉 55g 凍水（已煮沸過）200g
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低筋麵粉 200g 鏡面啫喱 適量
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做法：
6 ^' s% E9 z9 ]3 y1) 將牛油於室溫放軟，加入糖粉，用打蛋器快速攪拌2至3分鐘至發白。
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3) 輕輕拌入麵粉，搓成麵糰後放入雪櫃冷藏約1小時。☆夜玥論壇ק( G m' b- u5 ~5 v
4) 取出麵糰，並搓壓成5mm之厚度，用圓模級出撻皮雛形。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 v# p1 |) _% t8 ~7 y+ `$ _
5) 將撻皮放入撻殼，以230℃之焗爐溫度焗約15分鐘至金黃色。www.ds-hk.net1 g! o. G# A$ e, d
6) 將吉士粉加入水拌勻，用唧袋唧在撻皮上，放上鮮果後塗上鏡面啫喱即成。
