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[小食] 涼拌小黃瓜

涼拌小黃瓜

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夏天到了 暑氣逼人 這時候吃這道  涼拌小黃瓜 消暑又開胃☆夜玥論壇×§, w) r6 u' ?" o, ?7 n
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沒拍照所以借用別人的相
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材料 : 小黃瓜、鹽巴、蒜頭、白醋、辣椒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; u- w1 L: k$ `% u. K( j  v
☆夜玥論壇×§1 J' y4 t; R1 u( I1 Y; F5 o
作法 : 1.把小黃瓜洗乾淨,蒜頭、辣椒切丁備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 C5 U7 b6 Z* Z! q' G! T4 m4 Z9 Q
         (由於小黃瓜的農藥殘留很嚴重,所以一定要洗乾淨喔!還有蒜頭用拍碎的會比用刀切來得更好)
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         (切丁、切塊、切片、切條狀都行,大小一致即可,不要去皮,去皮就不脆口啦!我個人是用刀背輕拍不用切的)
' o1 R9 A( M! V& r% \0 h☆夜玥論壇×§      3.灑上鹽巴拌勻,讓所有小黃瓜都有沾到鹽巴,之後靜置20~30分鐘。
2 Y) C: t  K0 C         (這可以讓小黃瓜去除澀味,也有人說這叫做 殺青)
) q+ g1 ~* ~& p) A5 J2 ~' g3 i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區      4.靜置過後小黃瓜會出水,可以用手指沾一下試試味道,如果太鹹就用冷開水稍微沖洗一下。
) @" W% X6 M4 e8 nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源         (我的習慣是會將水份倒掉)
: |. b  @8 d; h0 f# U. o☆夜玥論壇×§       5.在小黃瓜中加入白醋、切小丁的蒜頭、辣椒,然後放進冰箱靜置3~4小時,即可入味食用了。
) ^; m) Y7 S5 X2 Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源         (放置時間看個人喜好,放越久酸味和蒜頭味會更滲入小黃瓜中,更好吃喔!白醋也可以用 水果醋 替代口感比較有不一樣的味道 )☆夜玥論壇×§( q# A# y! {4 ]

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5 d0 P7 o9 R9 G3 [☆夜玥論壇×§最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ d- t( T) _( N/ M- j
[ 本帖最後由 向晴 於 2011-8-14 22:02 編輯 ]
愛 從來都不是讓人肆意妄為的藉口

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蒜頭、白醋、辣椒  像是泰式的口味呢
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我有用過壽司醋  醃青爪  不是太酸  適合有胃病的人食
後來……終於在眼淚中明白…有些人…一但錯過就不再…

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回應 小毛球 第 2 篇文章

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前幾天    用 梅子醋     一點都不合我們家的口感☆夜玥論壇×§2 H, N' O8 D9 h5 ^. {0 i, h  }8 V
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因為自己做  所以我都用   水果醋   口感非常合
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因為A同事拿了一堆自家種的小黃瓜給大家,現在幾乎天天在吃,而且不同人做的味道還真不一樣的說…(光吃白食的人)

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回應 向晴 第 3 篇文章

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梅子味都掩蓋了小黃瓜的味道了
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回應 小毛球 第 5 篇文章

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沒錯  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ H; C; R: y  T! k
梅子醋的味道梅子味太過頭
% G' G6 ]" O% @5 x6 L1 V! N+ E6 b* Y8 x☆夜玥論壇×§吃起來沒有黃瓜味
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回應 vgame 第 4 篇文章

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同事自家種的小黃瓜 ??: ?% A! x+ x) Y. _9 ^# h# R" j2 ]
好耶  農藥少  比較健康☆夜玥論壇×§' Q. T: {6 |( U6 x% B" b
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不同人做的味道一定是不同的: x* D9 E+ @( v6 L
畢竟大家  口味  都不同啊
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回應 vgame 第 4 篇文章

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自種自醃小黃瓜真不賴
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白蘿蔔、芥菜、李子、子薑  
後來……終於在眼淚中明白…有些人…一但錯過就不再…

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回應 向晴 第 6 篇文章

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可試試 白醋 加  冰糖  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 g8 i% A1 W6 x+ D; n9 @' J2 K
帶出原味  又不太酸
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回應 小毛球 第 9 篇文章

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昨天晚上我又做了一盆
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我要先找到好的 白醋 才行
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