夏天到了 暑氣逼人 這時候吃這道  涼拌小黃瓜 消暑又開胃
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材料 : 小黃瓜、鹽巴、蒜頭、白醋、辣椒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 C* d- c+ w7 i3 S- R4 B- O
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作法 : 1.把小黃瓜洗乾淨，蒜頭、辣椒切丁備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 k% a8 Q: x/ i! N$ Q
         (由於小黃瓜的農藥殘留很嚴重，所以一定要洗乾淨喔！還有蒜頭用拍碎的會比用刀切來得更好)
7 ~) D8 N+ P, A: A% {4 U# ?☆夜玥論壇ק      2.將小黃瓜切成你愛的樣子☆夜玥論壇ק: w4 j( f1 O3 A& q1 _: s3 P) {. d
         (切丁、切塊、切片、切條狀都行，大小一致即可，不要去皮，去皮就不脆口啦！我個人是用刀背輕拍不用切的)☆夜玥論壇ק+ T4 d. ^$ ~7 U  t4 W. k
      3.灑上鹽巴拌勻，讓所有小黃瓜都有沾到鹽巴，之後靜置20~30分鐘。; Z6 ^5 d2 K+ K! P. O5 K) z
         (這可以讓小黃瓜去除澀味，也有人說這叫做 殺青)
0 _& c: @+ I3 U8 X5 q  k      4.靜置過後小黃瓜會出水，可以用手指沾一下試試味道，如果太鹹就用冷開水稍微沖洗一下。
1 o% k/ Y# e  e7 [7 [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源         (我的習慣是會將水份倒掉)
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$ w$ g6 o: G4 _# }0 \# y6 qwww.ds-hk.net         (放置時間看個人喜好，放越久酸味和蒜頭味會更滲入小黃瓜中，更好吃喔！白醋也可以用 水果醋 替代口感比較有不一樣的味道 ）www.ds-hk.net% V% o. R, h6 F% P4 S* \
☆夜玥論壇ק( W+ V( Q0 p% T$ x% ~
這道涼拌菜很簡單，也有很大的發揮空間，只要將小黃瓜換成你想涼拌的蔬菜，就可以變出更多不同的爽口涼拌菜，夏天吃很開胃呢！bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 h: d& {* g. d8 b# U
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[ 本帖最後由 向晴 於 2011-8-14 22:02 編輯 ]

蒜頭、白醋、辣椒  像是泰式的口味呢
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0 l; f" W8 l5 ~$ @我有用過壽司醋  醃青爪  不是太酸  適合有胃病的人食

前幾天    用 梅子醋     一點都不合我們家的口感
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因為自己做  所以我都用   水果醋   口感非常合

因為A同事拿了一堆自家種的小黃瓜給大家，現在幾乎天天在吃，而且不同人做的味道還真不一樣的說…(光吃白食的人)

梅子味都掩蓋了小黃瓜的味道了

沒錯  ☆夜玥論壇ק8 }, r' x- R$ @) x
梅子醋的味道梅子味太過頭" @* f% i; n+ {* d" }1 E
吃起來沒有黃瓜味
3 ]% C* G; Q/ C  U6 J$ u$ T☆夜玥論壇ק都是梅子味

同事自家種的小黃瓜 ??最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 ^. q) }% @& T# i
好耶  農藥少  比較健康
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畢竟大家  口味  都不同啊

自種自醃小黃瓜真不賴最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( k9 V. j, A5 B% O4 X6 L/ L9 U7 ~
我也喜歡吃別人做的醃蔬菜
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白蘿蔔、芥菜、李子、子薑  

可試試 白醋 加  冰糖  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 M3 `  y7 Z  j0 c$ w& F5 }5 [2 D
帶出原味  又不太酸

昨天晚上我又做了一盆2 p+ F, p$ O( v& s& v1 o8 T
用 水果醋  是因為不需要再另外調味道比較方便
9 }6 [1 w! N+ Q: _8 ?* W0 o' d☆夜玥論壇ק
$ M4 o* l6 L* i! b& v. e☆夜玥論壇ק白醋+冰糖
+ G9 `  Z$ y, F- `☆夜玥論壇ק下次試試看bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' Z' b, f( f7 E' W0 q( s3 v2 E
不過
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