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[甜品] 柚子蜜雪方蛋糕 Honeyed Chiffon Cake

柚子蜜雪方蛋糕 Honeyed Chiffon Cake

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柚子蜜雪方蛋糕 Honeyed Chiffon Cake         
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材料:(8寸中空摸分分量)
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/ B# ?7 j# _! y% p9 {. t! pwww.ds-hk.net大蛋                 5 個 (分開蛋白蛋黃)☆夜玥論壇×§% {4 h/ c! m4 |1 w. b' v. a
柚子蜜             5 湯匙
8 f; F" S8 D. i% Y1 n: o☆夜玥論壇×§糖                     60 克 + 40 克www.ds-hk.net2 ~2 j4 X# u7 c; e' e4 X+ A
沙拉油             50 克 (可以用粟米油代替)
% u& K* T# \0 ?5 B/ j; b8 H% }☆夜玥論壇×§水                     50 克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 g& l4 N0 O  W, H* U$ |! }
云呢拿香油     少許 (可以不加)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- s0 f2 h8 n$ o8 Z# N
檸檬汁             幾滴
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" v8 O2 C/ w* C製作:1 z4 C) J3 p" k: j* q

( F9 @$ |; j5 b0 m! @, L$ R☆夜玥論壇×§1.預熱焗爐至 150 度 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 X/ R  T7 W/ c; e) I( |! G  G3 ?1 [
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2.將低筋麵粉加泡打粉篩好。
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3.將柚子蜜加熱水攪勻 。
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  h* X$ X4 Q& Y+ g  z# T9 Nwww.ds-hk.net4.蛋黃 + 糖 60 克用打蛋器打發, 再加入柚子蜜水, 拌勻後再加入沙拉油及香油。
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( K# H5 D6 F/ f9 l, i; w☆夜玥論壇×§6.蛋白 + 檸檬汁 + 半份糖40克打發, 最後加入其餘半份糖快速打至硬性發泡 (即是把碗倒轉,蛋白亦不會流出)。
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7.把 1/3 的蛋白拌入 "5" 中, 以切拌法攪 6-7 下 (不用完全攪勻), 再輕手拌入其餘 2/3 的蛋白完全拌勻。
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8.將麵糊倒入糕盤中,入爐前大力敲一下以去除大氣泡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- c# g% e; U7 ?! j& X* X

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`- ♡ 喜歡鑽牛角尖 ♥

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