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芒果鏡面CHEESE CAKE! ^^

芒果鏡面CHEESE CAKE! ^^

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+ {2 j: ^* G8 D/ P+ s☆夜玥論壇×§餅底材料( 6”圓形蛋糕份量)
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Chips Aloy / 消化餅          100克         
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芒果肉切條          適量         bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' p" S. m% I# r0 ~, D' a
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魚膠片         10克         
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' |, h- z) E' E3 R0 v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區芒果jelly粉         30克         
& X' @# h0 T; x3 t+ Y# T魚膠粉         1克         
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9 \9 X  u" Z1 y  a9 Dwww.ds-hk.net芒果肉         切條 半個         bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 Y6 ]( a4 |6 C) U
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芒果茸         適量         
+ c, C8 M" G# v6 [5 a芒果jelly粉         25克         最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% k) t' Y' U" I$ ]" Z7 m; M4 Z
魚膠粉         1克         ☆夜玥論壇×§& t# e" A$ Z& O9 e9 u% `
熱水         50克         
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1. 芒果”啫哩”(jelly)夾心 :: L! [4 d. w  x
在一個4”的圓形”批或撻”模內放入芒果條備用,再將芒果jelly粉、魚膠粉、熱水放在碗內隔水加熱至溶化,倒入放了芒果條的模內,稍涼後放雪櫃內凝固備用。
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2. 餅底 :
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3. 餡料 :
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6 Y0 L2 x# K3 ~0 {) j% {4. 組合 :bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 E0 K1 g0 F1 [0 g
a. 在餅底上鋪上芒果條,倒入一半芒果忌廉芝士液,再將己凝固了的芒果jelly夾心放在中間, 再將餘下的芒果忌廉芝士液倒下。 (記得要預留1-2mm的高度做鏡面喔)! W  Q, i: Y! }
b. 將裝飾用的芒果茸放在餅面上畫出裝飾花紋,便將蛋糕放入雪櫃雪至凝固。
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5. 鏡面裝飾 :☆夜玥論壇×§6 {7 f' k, w$ R$ E( q* F) h
芒果jelly粉、魚膠粉、熱水放在碗內隔水加熱至溶化, 待涼後便小心倒在已凝固的蛋糕上, 再放雪櫃凝固,脫模後便可裝飾。
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http://mayumi10.blog118.fc2.com/
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睇黎好好味咁..
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