焗蛋白香蕉撻

材料（5個份量）
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3 y* d4 |) b5 s5 _7 }. d$ F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　淡牛油（45克）、糖霜（22克）、高筋粉（22克）、低筋粉（60克）、雲呢拿香油（數滴）、朱古力漿（適量）
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7 C+ c# [' G4 c☆夜玥論壇ק即溶吉士（40克）
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凍奶（120克）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 v3 y" W  `: U* W3 P1 o( d% X* q
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甜忌廉（20克）☆夜玥論壇ק6 X* N2 B% ?) X9 Q
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冧酒（3亳升）
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6 q3 W+ j8 Z9 P1 nwww.ds-hk.net蛋白（30克）
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砂糖（60克）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% E0 G% ~2 f4 U3 C) r
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●製法
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(1)撻殼：混合所有撻皮材料，搓成粉糰，待15分鐘，再分成五份搓圓壓平，按壓在杯模內（邊要稍高）；用叉在撻皮打孔疏氣，放入雪櫃冷藏半小時後，再放入焗爐，以180℃焗約20分鐘，脫模後掃上朱古力漿，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; |5 e* j7 O1 V' U+ f
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(2)餡料：將即溶吉士、凍奶、甜忌廉及冧酒拌勻，待至稠身；之後倒入撻殼，然後放上香蕉片。- K( p8 f; e8 d  o% ?+ @
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(3)發起蛋白，分兩次加入砂糖，並打至挺身，再抹上撻面（成起角紋狀）。最後，放入焗爐以180℃焗約6分鐘，呈金黃色即成。