焗蛋白香蕉撻

材料（5個份量）
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撻皮
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　淡牛油（45克）、糖霜（22克）、高筋粉（22克）、低筋粉（60克）、雲呢拿香油（數滴）、朱古力漿（適量）# @0 n1 m2 y, q' }. }! c" G" l9 O

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5 B$ x& N8 i6 vwww.ds-hk.net即溶吉士（40克）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 }: e' c) h9 `/ ^
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凍奶（120克）www.ds-hk.net; N4 {- \! F/ W; C* A) d

& R' N4 e/ k; T7 _' z1 t6 F& f☆夜玥論壇ק甜忌廉（20克）www.ds-hk.net/ a; R4 b3 B6 }1 D( r" X
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冧酒（3亳升）
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香蕉（2隻，切片）
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, _5 s7 O! l. d1 i/ `☆夜玥論壇ק蛋白（30克）
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5 G3 m: m* u& h/ a☆夜玥論壇ק砂糖（60克）
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●製法
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(1)撻殼：混合所有撻皮材料，搓成粉糰，待15分鐘，再分成五份搓圓壓平，按壓在杯模內（邊要稍高）；用叉在撻皮打孔疏氣，放入雪櫃冷藏半小時後，再放入焗爐，以180℃焗約20分鐘，脫模後掃上朱古力漿，備用。www.ds-hk.net/ d) d: N! |. [( `2 x" [7 d
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(2)餡料：將即溶吉士、凍奶、甜忌廉及冧酒拌勻，待至稠身；之後倒入撻殼，然後放上香蕉片。
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