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[常識]煮蛋不可先放鹽.....

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本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:風之紫嵐 您是第1135個瀏覽者
[常識]煮蛋不可先放鹽.....
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; }2 k6 P' _1 I4 W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區烹飪老師說;
) o/ {7 T/ H' a  b+ e7 n8 `5 N" L7 `www.ds-hk.net炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽巴,4 l+ U( V3 c0 B* t
因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』,有毒,www.ds-hk.net$ T1 W) D* A' Q* P5 U9 I# U: L
所以.....蒸蛋就只要加醬油,
0 B  x: s7 j7 J9 {  O* o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區若加鹽蒸ㄉ蛋會有一點綠綠ㄉ顏色,(沒錯,我蒸蛋時有發現!),
! x4 u6 M" B& }: ?" z" Twww.ds-hk.net那就是化學變化產生的氯. 炒蛋就等起鍋前再加鹽吧!

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