[常識]煮蛋不可先放鹽.....
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[常識]煮蛋不可先放鹽.....
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" r6 Q8 U# }- D1 ~; O% Mwww.ds-hk.net因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』,有毒,
+ K" Q6 W; @; E+ u* w& @" X* Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源所以.....蒸蛋就只要加醬油,4 Q' P: l, Q2 I$ l
若加鹽蒸ㄉ蛋會有一點綠綠ㄉ顏色,(沒錯,我蒸蛋時有發現!),
! q/ U8 x6 O5 F; r' k那就是化學變化產生的氯. 炒蛋就等起鍋前再加鹽吧!