雪裡紅筍絲麵
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【材料】：
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【作法】： - M: k& l) V, a, v2 n2 E2 ~
１雪裡紅切細末，筍去殼切絲入 水中煮熟，麵條先入開水中，撈熟。 www.ds-hk.net, i' ^ H2 n" W0 T# E
２油二茶匙，先炒冬筍絲及雪裡紅，加入高湯及調味料，待滾開後入麵條，再煮一下即可盛出。 www.ds-hk.net+ U7 }0 I( [8 J; z9 X' |
３此麵湯清爽，滑口，最重要的是冬筍去殼後要先煮熟。 ☆夜玥論壇ק0 v' U K( E6 @ S
【其他】：
' K" v+ w$ O- y( Swww.ds-hk.net※冬筍比一般材料費貴，約需七十五元
