生蠔石鍋飯
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【材 料】
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( ^) B' h* c5 F' x# P7 |麵粉 少許
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韓式泡菜 50公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ ]! U; u- H9 p2 _ B1 I& ]
黃豆芽拌菜 50公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 G. f! H! b$ O4 y
菠菜拌菜 50公克
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【調味料】
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( \( w: h# C8 G5 N* m$ a" O% k☆夜玥論壇×§沙拉油 1中匙
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0 O+ S1 |) s- U0 J最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區20度料理米酒 少許
. P8 O+ }8 p6 v6 Qwww.ds-hk.net【做 法】 ☆夜玥論壇×§2 w6 x' v) H" X/ V1 x+ D# B, t
1.生蠔洗淨去殼瀝乾水份後,再加入鹽、白胡椒粉、20度料理米酒一起拌勻,再沾裹上麵粉備用。
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4 G7 N* f4 ?2 D- _' O" Y/ {2.取一鍋,放入沙拉油熱鍋後,再放入作法1的生蠔,以中火煎至兩面呈現出焦黃狀後取出。. B2 z5 `- d/ D) n
; k" T+ k7 f2 g' ~/ vwww.ds-hk.net3.取一石鍋碗放在爐台上,以中火燒熱約10分鐘,待石鍋碗變熱後轉中小火,再用筷子夾取餐巾紙沾取適量胡麻油,於石鍋碗內塗抹均勻,再把白飯盛入石鍋碗內,轉小火再繼續加熱約6~7分鐘熄火。
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4.在作法3的白飯上面,依序放入韓式泡菜、黃豆芽拌菜、菠菜拌菜、香辣茄子、香拌金針菇,並於中間處放入作法2的生蠔後,最後再加入少許的市售韓式辣醬即可