生蠔石鍋飯
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生蠔 100公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) j, f4 `) ?0 I) `
麵粉 少許
2 N& c0 ?+ g f( c) \) pwww.ds-hk.net白飯 適量
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黃豆芽拌菜 50公克
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香辣茄子 60公克
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【調味料】
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白胡椒粉 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 M% T6 K: e$ [1 X
20度料理米酒 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" S) n/ \2 r0 G1 |& q/ f
【做 法】
+ M) y4 `& ]" Y }/ r最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.生蠔洗淨去殼瀝乾水份後,再加入鹽、白胡椒粉、20度料理米酒一起拌勻,再沾裹上麵粉備用。
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) F. x1 E* J: D7 Z9 N; W. A2.取一鍋,放入沙拉油熱鍋後,再放入作法1的生蠔,以中火煎至兩面呈現出焦黃狀後取出。
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3.取一石鍋碗放在爐台上,以中火燒熱約10分鐘,待石鍋碗變熱後轉中小火,再用筷子夾取餐巾紙沾取適量胡麻油,於石鍋碗內塗抹均勻,再把白飯盛入石鍋碗內,轉小火再繼續加熱約6~7分鐘熄火。
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& n# O1 h& P( f4.在作法3的白飯上面,依序放入韓式泡菜、黃豆芽拌菜、菠菜拌菜、香辣茄子、香拌金針菇,並於中間處放入作法2的生蠔後,最後再加入少許的市售韓式辣醬即可