日式燒汁肥牛
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做法☆夜玥論壇ק# H+ {+ h# T/ N4 E/ U; ?6 v# D
(一)煮滾水，加油、生菜，灼熟生菜後瀝乾水分，加鹽，上碟。
' K( M0 k9 q3 J0 D+ z1 Qwww.ds-hk.net(二)燒紅鑊，灒油，炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。
) Q/ K0 Z" X; c5 S; @0 m7 B2 w(三)加肥牛炒至半熟，最後加燒汁、胡椒粉，拌勻，放在生菜上，完成。
