[小食] 泡菜煎餅食譜〔已檢〕

材料：　（約15片）
( W# E, ?+ V* E. s& @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源韓國泡菜（白菜泡菜）400g，蔥2支，中筋麵粉（all-purpose）1杯（約170g），蛋2個，水半杯，鹽半小匙，麻油1大匙。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ R! h# l/ W5 P. H
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工具：　
& d# F; s7 i. m8 h6 ]# J$ g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區平底鍋。6 t3 n1 l+ z$ P* _. ?. N! z
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做法：　1 A0 Y* {( m7 L) }( v3 k7 B
1. 把白菜葉橫切絲狀，蔥洗淨縱切絲備用。
/ j7 e" P% i* m0 f# h9 E( q2. 混合蛋、麵粉、鹽與水，拌勻成流動狀麵糊，加入泡菜絲與蔥絲，拌入麻油攪拌均勻。% e$ T! W/ C3 y- c6 S2 T
3. 平底鍋裡加熱1大匙油，舀入糊料並略微攤平，以中小火煎至兩面熟透即可。
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1. 韓式煎餅有很多種變化，除了泡菜煎餅，還可以做海鮮煎餅或是牛肉煎餅等等，只要改變主料即可。這裡用的是常見的韓式白菜泡菜。
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: s+ A* i' a2 mwww.ds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:59 編輯 ]