|
【The Guardian】歸隱竹林。 高級天使長
等級: 19 - 已有大成
HP(生命值): 57 / 182
MP(魔力值): 6316 / 10943
EXP(經驗值): 29 %
|
1#
大 中
小 發表於 2012-4-10 11:31 只看該作者
蛋撻（３）〔已檢〕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： chris9510 您是第751個瀏覽者
食譜 : (3吋 蛋撻模 7 個) 蛋漿材料 :www.ds-hk.net( s1 b- ~$ Q4 w$ B0 C& r6 L& i
雞蛋 1.5只 (打散)
. o" L* m9 H f8 t$ q, o. e3 q☆夜玥論壇ק糖 30g" e5 R$ V' F$ ~. L$ N: S8 B, w
水 120mlwww.ds-hk.net. X, T5 i) T4 u# i1 X
鮮奶 / 花奶 30ml3 K) A7 o) u* L+ u: E' u
& i/ m0 r+ Y: j7 b! Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法: 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ ]+ w6 M8 a0 D7 G ~
+ u* E9 b9 \! ~$ T7 Swww.ds-hk.net1) 預先將糖加水煮溶放涼備用
& @6 K4 i- _ wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ V0 F# L5 Y* t
2) 雞蛋拂勻後放入大碗內, 然後將花奶加入蛋漿內拌勻, 再將糖水慢慢沖入蛋漿內bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* W8 \& U( r: `+ D5 w# _
拌勻, 再用篩過濾去除雜質備用☆夜玥論壇ק6 _5 s2 R1 B0 j6 B3 J0 V2 b# L
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" c; g# v3 a; X& o1 v
撻皮材料 :
. J- N3 i+ e$ K% A) bwww.ds-hk.net低筋麵粉 110gwww.ds-hk.net' ]0 n: ~/ ~1 W$ K- l( H/ T
奶粉 6g
: L2 y1 v/ s! U+ M% q2 N* ewww.ds-hk.net無鹽牛油 70g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# |( y( R9 _" ]
糖霜 20gwww.ds-hk.net( ]! _4 `5 s' e9 I) j7 R
蛋 半只 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# v" h0 b2 Y! E8 D
☆夜玥論壇ק9 x! b( ~# k8 f7 j: o
做法︰bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 u0 q( W- N+ T p7 L( l
1) 將低筋粉及奶粉先過篩被用www.ds-hk.net2 A V" |8 L! p+ S( e
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ Q, m3 Q, S$ ]
2) 牛油和糖霜打至幼滑, 將蛋汁逐少加入拌勻, 再將粉篩入搓成麵團,
- ]; i0 |8 c# U- f3 I9 |$ H* Mwww.ds-hk.net 放入雪櫃雪15分鐘☆夜玥論壇ק$ W6 V8 e, N' _& R" d9 d
+ N: i2 D' T! \/ p/ R6 g% E3) 將麵團平均分開多份放入撻模壓平麵團，麵團要高過模邊用叉在撻皮上叉孔, ☆夜玥論壇ק) `; Y4 w$ j, H# Q1 V& _* o
然後注入蛋漿約7分滿* U/ g5 i, u% p; z0 Q' e1 G
$ t; J0 F6 d9 |# e
4) 焗爐用180度預熱15分鐘, 將蛋撻入爐焗15-18分鐘
2 w. j1 k" B4 H# @4 Ywww.ds-hk.net
1 o8 |( O% T: U3 ~www.ds-hk.net5 k/ r. X& X, |( W
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:04 編輯 ]
|
