英式提子鬆餅〔已檢〕
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材料 : (份量 5-6個小型)☆夜玥論壇ק- r1 @0 B! j6 R3 g/ ?0 S% l
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牛油 50 g
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鮮奶 56 g
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提子乾 30 g
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(1) 預熱焗爐200度，篩自發粉。: Q7 r/ L0 v+ v; [- |- s/ E
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(2) 將牛油切粒狀放在大碗內，再加入已篩過自發粉。用手指將自發粉和牛油混合
& y+ y* s* W8 ] H/ Pwww.ds-hk.net 一起成餅碎狀，再加入提子乾。
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" f. M0 L* G9 xwww.ds-hk.net(4) 將軟粉糰放在桌面，用木棒壓開成2cm 厚度。
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(5) 用圓形切割器分成5-6 份，再用1 湯匙鮮奶掃面，200度 焗大約15 分鐘。
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0 X ^7 N3 }: n8 K9 o6 _3 h☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:37 編輯 ]
