焗西米蓮蓉布甸〔已檢〕
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食譜 : 4個4吋疏乎里杯
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材料:9 e ]) `. r% N% Y% w
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西米 75g☆夜玥論壇ק3 C. E2 e5 c5 c3 m4 Y/ v
* r3 F) D4 T! @% F) ^- J* s$ D☆夜玥論壇ק粟粉 20g" B1 a( g% [/ W. w
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吉士粉 20g
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淡奶 160g
+ F; x9 `2 I, M' k5 j1 l1 Q☆夜玥論壇ק
5 N* {$ T! t1 h4 ]% `椰漿 165ml
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& L2 r2 l4 w' a% O/ |6 ]' }7 l( r蛋 100g (約兩隻) www.ds-hk.net4 `& q+ \$ u5 c
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蛋黃 1個 (掃面用)www.ds-hk.net+ Y+ G+ L) _. ~! r2 k8 e
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餡料 100g (可用蓮蓉, 紅豆餡, 芋蓉等代替)隨個人喜愛
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做法:www.ds-hk.net8 s- d. n2 G4 a: o# \, O
" q' k- p& r7 R/ d5 f2 e" E8 Zwww.ds-hk.net1) 煲一煲滾水, 放入西米, 煮約5分鐘後熄火, 用蓋焗15分鐘7 Z: M! J1 j: z E: a; Z
8 y6 p/ h0 f3 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2) 將西米過篩去除水份, 再用水沖洗一下, 去除膠質, 瀝乾水備用
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3) 粟粉, 吉士粉放入大碗內, 淡奶加入拌勻, 過篩去除結粒
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4) 將椰漿, 打散的蛋, 加入3)中拌勻, 備用
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7 E4 T0 ~1 ^" n/ l* L; _www.ds-hk.net5) 將水180g和糖煮溶並煲滾, 熄火, 慢慢倒少許入4)中, 要一邊倒一邊攪拌, 不能太快最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 v S- D' ]* A0 g& e
& u3 T6 q; W- L0 m$ I! M8 w) Q/ a' o6) 將5)倒回煲中, 開中慢/小火, 用手一邊攪拌, 粉漿受熱後會開始冒煙, 也慢慢變杰身 煮至希糊狀，加牛油，西米攪勻熄火
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7) 倒入少許西米糊, 加入餡料, 最後再舖上西米糊, 在上面掃上蛋黃
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8) 入爐200度焗20分鐘, 取出bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 n% t. J* {- _& S& T- B5 z
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