焗西米蓮蓉布甸〔已檢〕
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材料:6 a5 z1 O6 e+ N% A; J" w7 {. ^
! s! j: J" s M, lwww.ds-hk.net西米 75gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- N$ r: {+ W' ]! j
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蛋黃 1個 (掃面用)
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2 D9 `* q, Y9 h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1) 煲一煲滾水, 放入西米, 煮約5分鐘後熄火, 用蓋焗15分鐘
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' w- B- @ o9 G' ], A: L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2) 將西米過篩去除水份, 再用水沖洗一下, 去除膠質, 瀝乾水備用
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3) 粟粉, 吉士粉放入大碗內, 淡奶加入拌勻, 過篩去除結粒www.ds-hk.net4 t8 a0 j" Z+ p1 G# l
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4) 將椰漿, 打散的蛋, 加入3)中拌勻, 備用bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 l3 C R: r( ^' C
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- I0 R5 g- d, s2 m8 c! w6) 將5)倒回煲中, 開中慢/小火, 用手一邊攪拌, 粉漿受熱後會開始冒煙, 也慢慢變杰身 煮至希糊狀，加牛油，西米攪勻熄火
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+ x3 m. R" J7 m7 {* `7) 倒入少許西米糊, 加入餡料, 最後再舖上西米糊, 在上面掃上蛋黃
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! A$ h, p; O6 E c8) 入爐200度焗20分鐘, 取出- u. j2 V9 k3 |$ @
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:36 編輯 ]
