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[甜品] 法式檸檬蛋糕〔已檢〕

法式檸檬蛋糕〔已檢〕

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材料: 批皮: (4 個4.5 吋塔模) /  我就用左一個8"批模份量剛剛好! X. I+ b" B, M" Q$ T
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杏仁粉                            56 gwww.ds-hk.net3 P. p6 Y7 o) i1 G7 l" P

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(1) 先磨碎檸檬皮取蓉及搾檸檬汁待用。
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(2) 牛油室溫軟化, 糖分2 次加入, 攪打至絨毛狀, 加蛋拌勻。
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  J% T0 `% q) \(3) 依次加入杏仁粉及低筋麵粉, 拌勻。
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(5) 塔模上粉, 將麵糊倒入塔模至約八分滿, 入爐用180 度焗15 分鐘即成。
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