菜肉包〔已檢〕
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水 110-120g
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1. (麵粉,粟粉,發粉 -過篩) 加入其他材料拌勻, 搓勻成軟滑粉團 (約 8-10mins),bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ L6 `$ v5 U" H" u- R
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2. 蓋上保鮮紙或濕布發酵至2倍大(約 45mins)。☆夜玥論壇ק5 z* v8 b8 p3 x4 G
" ^' f) v b4 q, M" o2 x }2 S3. 排氣、分成12份, 滾圓靜置 10mins
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) f% {5 b5 {0 @- G5 i5 Jwww.ds-hk.net4. 包入餡料滾圓放入蒸盆中, 蓋上保鮮紙或濕布, 最後發酵 (約 30mins)。
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5. 大火蒸約 10-12mins。
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, O a' r: [$ z: N椰菜 1/4個 或多D (個人喜愛) (切碎) , 用鹽醃半個小時，用水洗一洗, 揸乾水份
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豬肉，椰菜加入調味料，拌勻☆夜玥論壇ק3 [6 e$ L. z: f" g
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:38 編輯 ]
