白豆辣醬湯
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材料
* ?, ~; l0 h' P. I2 _乾紅辣椒(去籽) 3隻、水 5 1/2杯、黃糖/蒜茸各 1湯匙、油 3湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許、白豆 2罐、牛油 2湯匙、西芹(切幼粒)/甘笋(切幼粒)各 1條、洋葱(切幼粒) 1個、茴香粉/豆蔻粉各 2茶匙、忌廉 1/2杯
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1.乾紅辣椒加 1杯水,蓋上保鮮紙,放過夜後隔水。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# ~9 C7 o+ n7 X
: z& M2 z2 A' ~2 N8 {7 T/ X☆夜玥論壇×§2.半杯水、黃糖煮溶,加( 1)以慢火煮約 15分鐘收乾至 2湯匙,盛起,加攪拌機內攪成茸,加油、鹽、黑胡椒攪勻,盛起備用。7 u, y8 O" i y
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3.煲內下牛油煮溶,加蒜茸、洋葱、西芹、甘笋爆香,放白豆、餘下水煮滾後,轉慢火加蓋煮 15-20分鐘,待凉放攪拌器內攪碎成白豆湯。
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貼士
! c& R& _9 a- \+ g/ d3 e! i) ^# i☆夜玥論壇×§如果不想吃辣,可以用甜紅椒代替乾紅辣椒,毋須浸過夜,做法也一樣。