[西菜] 芝士莧菜釀羊架卷

材料
. M6 g' N# e, a# w* |www.ds-hk.net羊架 1排、莧菜（汆水） 150克、軟芝士（刨碎）/硬芝士（刨碎）各 1粒、蒜茸 1茶匙、洋葱（切碎） 1湯匙、油適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! n, A3 D) p5 _& C% a, j% G
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醃料：鹽/黑胡椒碎/白酒各 1/2茶匙、迷迭香/糖各 1/4茶匙
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5 a/ p* S6 j6 T4 n3 R, d8 |☆夜玥論壇ק做法
! S+ ?1 z; j, f: `$ H4 ]3 i6 o  d# F! Jwww.ds-hk.net1.羊架邊斜切邊攤開，記着不可切斷。
, t5 Y. c7 U! m( S* U& }- hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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7 _: T$ s* V" A; |$ q3 L2 P! U6 @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net+ |9 W. g% N) Z& I8 x
3.燒熱鑊下油，下蒜茸、洋葱、莧菜略炒，下鹽，灒白酒炒勻後，盛起，備用。
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4.羊架平均地放莧菜，撒上軟芝士、硬芝士捲好，用繩紮實，打結，抹上油。
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5.燒熱原鑊下油，下羊架煎至金黃色，盛起放在焗盤上，放入預熱至 220℃焗爐，焗 12分鐘至五成熟，取出，拆繩，切件，上碟，完成。
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1 m! \# |' _1 {9 Q* z" T: R! x/ Q羊架釀入芝士莧菜後，要用繩紮實，否則煎的時候材料會漏出來！