[西菜] 芝士莧菜釀羊架卷

材料7 {8 E7 U0 {$ [
羊架 1排、莧菜（汆水） 150克、軟芝士（刨碎）/硬芝士（刨碎）各 1粒、蒜茸 1茶匙、洋葱（切碎） 1湯匙、油適量
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醃料：鹽/黑胡椒碎/白酒各 1/2茶匙、迷迭香/糖各 1/4茶匙
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做法
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☆夜玥論壇ק1 L8 C, V. y; F2 \3 J7 A( L9 v# b
2.羊肉下醃料抹勻略醃，備用。
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4.羊架平均地放莧菜，撒上軟芝士、硬芝士捲好，用繩紮實，打結，抹上油。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 n3 ~( \' q6 }0 m: P' X9 N

- @" L5 S8 N3 A$ f9 t2 p5.燒熱原鑊下油，下羊架煎至金黃色，盛起放在焗盤上，放入預熱至 220℃焗爐，焗 12分鐘至五成熟，取出，拆繩，切件，上碟，完成。
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貼士
, h. c; B* e% }9 C' T! vwww.ds-hk.net羊架釀入芝士莧菜後，要用繩紮實，否則煎的時候材料會漏出來！