藍莓舒芙蕾
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砂糖A 105公克
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藍莓 8顆 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 t7 r7 \; Z" B
茴香 少許
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( I) {& u" M- E" M" zwww.ds-hk.net做法︰
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7 P% p/ ~( c! { U+ l☆夜玥論壇×§2.動物性鮮奶油打發後與作法1混合拌勻。
/ ]9 P% K$ ?7 q; U0 A☆夜玥論壇×§3.取砂糖B和水入鍋以中火煮至120℃後,倒入稍微打發的蛋白迅速打發至濕性發泡,再加入作法2中拌勻。www.ds-hk.net/ |: k' n- ^) Z& u$ \' ]: B$ C# }! W* ^
4.準備4個杯子依序將作法3倒入杯子中並以抹刀抹平,完成後置於冰箱冷凍至凝固,取出塗上藍莓醬並擺上藍莓、茴香並撒上少許開心果碎裝飾即可。