茉莉豆腐花凍〔已檢〕
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材料
1 I! t j7 o. B3 ?乾茉莉花 2湯匙、無糖豆漿 4杯、魚膠粉 4茶匙、暖水 4湯匙
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茉莉花糖水:糖 5湯匙、水 200毫升、乾茉莉花 2湯匙www.ds-hk.net* j. ^: r; E1 N1 k; ^. M. \1 C
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做法
) g" s! J" W9 h) y* S6 O& S' G% \www.ds-hk.net1.魚膠粉用暖水浸溶,備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# i& O( ?+ {+ S. S* v2 d, T
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2.豆漿、乾茉莉花以慢火煮滾,隔走茉莉花,拌入魚膠粉水後熄火。' N, k8 J& V$ p+ D! d6 [
7 c6 o% m4 I. X* `& J3.將( 2)倒入碗內放凉,放雪櫃雪 3小時至凝固成豆腐花。
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& [4 E# X) n, `☆夜玥論壇×§4.煲內加入水、乾茉莉花,以中火煮滾後,加糖煮溶,放凉,伴以豆腐花即可。☆夜玥論壇×§+ N) E; o" F) ?5 A
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; }0 r/ C3 e& x Z- D$ ]☆夜玥論壇×§原朵乾燥茉莉花,味道和色澤與經發酵的茉莉花茶不同。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ J" Z! k8 U/ N- f/ ]8 |* N& I; r
: l: K8 c& G$ I# Fwww.ds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:43 編輯 ]