[世界知味] 泰式香茅雞

材料
) Y$ q8 l, C9 @8 S  E6 xwww.ds-hk.net雞髀肉 2磅、乾葱（切絲） 1 1/2杯、椰子肉 20克、芫荽（切碎） 1/2杯、蒜頭（切片） 6粒、泰國檸檬（削皮） 1個、泰國辣椒乾（已浸） 1隻、南薑（切粒）/鹽各 1茶匙、油 2湯匙、香茅（去外皮） 14條
9 w7 A! ~2 [' Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
4 u) t- v! U. ~5 I  ]www.ds-hk.net花生醬汁：花生醬 1杯、雞湯 1/2杯、白醋 1/4杯、泰國椰糖 3湯匙、豉油/薑茸/泰國辣醬各 2湯匙、黃薑粉 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許☆夜玥論壇ק/ L* g7 F0 l; q4 Q- K

# d2 |& @1 f/ [) jwww.ds-hk.net做法最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 ~9 g4 g& k4 e* {! V1 T3 ?5 H% ]
1.先做花生醬汁，攪拌機中加入花生醬、雞湯、白醋、泰國椰糖、豉油、薑茸、泰國辣醬、黃薑粉攪拌成醬汁。☆夜玥論壇ק0 S1 K- O9 o! X; T9 |) ?$ [
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2.把醬汁加入煲中，以中火煮 2分鐘至稠身，加鹽、胡椒粉調味即成花生醬汁。
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* Z0 E7 i9 [6 E  X. X' d$ K2 J3.燒熱鑊，放入椰子肉，以細火白鑊炒香。
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% ~2 H+ Q  g8 o; F- N☆夜玥論壇ק4.砧板鋪上保鮮紙，放雞髀肉，再鋪保鮮紙，用鬆肉槌拍鬆，拿走保鮮紙，將雞肉剁成茸。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ |2 F2 D# W! i7 d! i1 s

8 \! s; u! ]$ k9 L2 K. H8 G% T5.攪拌機中加入乾葱、椰子肉、芫荽、蒜頭、泰國檸檬皮、泰國辣椒乾、南薑、鹽和油，打成香料茸，然後加入雞茸中，拌勻成餡料。
* x( Y/ E* X7 j/ A; J; [3 `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
: x$ D- V$ k) E. k6 a☆夜玥論壇ק6.將餡料包着香茅根位，成香茅雞串備用。
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7 P7 F' k: d( fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7.燒熱坑紋鑊，放上香茅雞串，以中火煎至雞肉熟透，伴花生醬汁同食即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 i; R; T, K% Z7 L, L4 Y" [0 U
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貼士
& Z+ J8 v* _. H9 H: F% V☆夜玥論壇ק包雞肉時可加適量麪粉來增加黏性，亦較容易固定在香茅條上。