[甜品] 蛋酒布甸

材料6 F: t  P$ Q1 |& P) M5 a3 ^4 ~+ m% N
淡忌廉 75克、呍呢拿油 1/2茶匙、蛋黃 4隻、糖 40克、冧酒 1 1/2湯匙、豆蔻粉/鹽各少許2 t# |$ F# F9 |/ Y4 e
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裝飾：豆蔻粉少許、士多啤梨 3粒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 l! F3 E6 d3 Y' V9 Q/ l% Q

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1.煲內加入淡忌廉、呍呢拿油以慢火煮熱，盛起備用。
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/ x& g% N. O4 b- F1 swww.ds-hk.net2.蛋黃、糖、冧酒、豆蔻粉、鹽拌勻至糖溶掉，逐漸加入熱忌廉拌勻，以隔篩隔渣，倒入焗杯內，以錫紙蓋着，放在焗盤上。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( T& I/ Q7 I, Z- S8 n0 U, r

$ i% L$ I# P' n7 `☆夜玥論壇ק3.在焗盤內加入熱水至焗杯高度的一半，放入預熱至 160℃焗爐，焗約 35-40分鐘至定形。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 u, z% v9 E6 n( l& ?! @3 z
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4.取出焗杯，拿走錫紙待凉，放雪櫃雪至少 2小時，取出後以豆蔻粉、士多啤梨作裝飾即成。☆夜玥論壇ק+ e$ s* s/ P: e0 U, Q
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焗盤的熱水要倒至焗杯一半的高度，否則布甸焗出來便不夠滑溜。