牛肉水餃

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水餃皮  300g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; P  J8 B# K! q  q' B
牛肉  250g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# l. ]7 h. U: _: W% X
肥肉  30g
7 b5 a) Z* x/ }. i' n& L: V9 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源青蔥  150g
$ ~1 a( V$ M' M  n☆夜玥論壇ק蒜末  10g ☆夜玥論壇ק7 R5 Z, l2 g& b3 o9 d6 H
香油  少許 ☆夜玥論壇ק6 I( W9 H" e9 k" O
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【調味料】 9 u5 W( z3 I$ O% z
鹽  1小匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 P4 a2 B! D+ h# ^$ @
雞粉  1小匙 ; _- y; q6 C9 h
米酒  1大匙 ☆夜玥論壇ק) O/ S8 ]( G1 C" {4 y1 Q
太白粉  少許
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【做　法】 ☆夜玥論壇ק+ r  H' Q  S! D; @! n
1.牛肉、肥肉各剁碎；青蔥洗淨瀝乾水分後切末備用。
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2.取一大容器放入作法1的牛肉及調味料一起攪拌均勻，以保鮮模覆蓋後放入冰箱冷藏醃漬約20分鐘。www.ds-hk.net8 S1 ?- D* n+ c. _$ G

$ @$ t' h. A1 \5 Y- g' \+ _3.取出作法2醃漬好的牛肉餡，放入作法1的牛肉和其餘材料，一起攪拌均勻並摔打至肉餡呈現黏性成牛肉內餡備用。www.ds-hk.net4 S( b# t5 O8 u# s& R* K
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4.取一片水餃皮，於中間部分放上適量作法3的牛肉內餡，將上下兩邊皮對折粘起，再於接口處依序折上花紋讓其更加粘緊，重複此動至材料用畢。
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5.熱一鍋水煮至滾沸後先滴入少許份量外的香油，再放入作法4包好的牛肉水餃，煮約5－6分鐘至水重新滾沸。$ j" X( U9 Q$ G- a) A; j

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