牛肉炒牛蒡
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【材 料】
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薑 15公克
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水 60公克
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【做 法】
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9 z8 X# [! r1 C( x$ d: o1.取一小鋼鍋,將所有調味料混勻煮至砂糖融解備用。
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2.牛蒡用刀背刮除表皮,再削成細絲狀,泡入水中備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& L& m/ {) D& B! {
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3.牛五花薄片肉切成小段;薑去皮切成絲條狀備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ ]* k# s! P# n
) y1 F* M: o& E1 D- T6 P+ D4.取一鍋燒熱後,倒入沙拉油,將作法3的牛五花薄片肉放入鍋中略炒數下後,加入薑絲略拌,再放入瀝除水分的牛蒡拌炒,再加入作法1混拌均勻的調味料,充分拌炒至略微收汁,最後撒上白芝麻即可。