雜菜栗子茸酥皮包〔已檢〕
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材料最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% R" |1 [& y* Q3 q+ o
蘆笋(切粒)/法葱各 1條、甘笋(切粒) 1/4條、白菌(切粒)/鮮冬菇(切粒)各 1隻、燴栗子(切粒) 3粒、栗子茸 50克、忌廉/牛油清(已溶)各少許、酥皮 1塊
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2.鑊中加入栗子茸及忌廉,以中火煮勻,加入( 1)煮至稠身,備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 v. E! q. i; L7 T" B
+ z4 Y% z6 @' {" W) y( h# e$ Zwww.ds-hk.net3.酥皮上掃上牛油清,對摺後放上( 2)包起,用法葱束着,如禮物包一樣。
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4.將栗子酥皮包放入預熱至 180℃焗爐,焗 8至 10分鐘至金黃色即成。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" j, R: Q7 E" y% F$ O0 {
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酥皮不可以接觸空氣太久,不然包時會很易碎,所以酥皮要即開即用。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:27 編輯 ]