[甜品] 煎鑊代焗爐　冚錫紙焗香蛋糕

自己親手做蛋糕，那份滿足感的確難以形容，若你家中沒有焗爐，又想弄蛋糕的話，其實可用易潔平底鑊，加上錫紙封面，煎焗出薄蛋糕。用平底鑊做出的捲蛋，當錫紙揭開時聞到陣陣蛋糕香，效果不遜焗爐呢！
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  y) `# z6 D. }, F( Q. s" b% R* _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料：
- _( x' L& W& N, O8 \$ \% s☆夜玥論壇ק蛋黃/蛋白各 4隻、低筋麪粉（過篩） 120克、糖 80克、鹽少許、鮮忌廉/雜果各適量☆夜玥論壇ק% u# j" \7 w) l2 p1 Q" i

6 J) ]' P' Y$ e2 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.拂勻 麪糊：將蛋白邊拂打，邊分三次加入糖，當打至挺身，加入蛋黃、鹽和 麪粉拌勻 麪糊。www.ds-hk.net+ W1 ~$ P3 {- y& j- r# S7 g" G
2.抹上牛油：將牛油塗在平底鑊底和邊，加入 麪糊，攤平至約 1厘米厚。
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4.修邊：修整蛋糕成方形，橫𠝹兩刀，待凉後塗上忌廉，放上雜果，以錫紙協助捲起，包實放雪櫃雪 1小時便可。