法式芝士焗生蠔
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澳洲蠔肉質堅挺,味道鮮甜,用芝士焗至蠔剛剛熟,惹味香口又嫩滑。
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4 O1 B* t9 K* L8 e* `! [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區澳洲生蠔 6隻、莧菜(汆水)/薯茸/乾葱各 50克、蒜茸 15克、水牛芝士絲/巴馬臣芝士絲各 2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- Z9 B9 [/ m$ g2 x7 x$ R
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, P8 O+ w3 P& Y: H/ fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* A) d6 M) ]' L- @
調味料:鹽 1湯匙、白酒 1茶匙、胡椒粉少許
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2.煲滾水,下蠔肉汆水,備用。1 a% d/ q2 h. W( S
" \( x# M& a# ^/ \: \; z/ L0 r/ o4 M+ `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.燒熱鑊下油,爆香蒜茸,下莧菜、鹽、胡椒粉炒香,盛起備用。
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4.燒熱鍋下油,爆香乾葱,下蠔肉,灒白酒略炒,盛起。
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5.做白汁,燒熱鍋下牛油煮溶,加入麪粉煮成糊狀,放上湯、淡忌廉、鮮奶,滾起後煮 3-5分鐘至麪粉完全熟透,加蛋黃拌煮成白汁。% e6 e; Y6 @1 m g. }
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6.蠔殼放入適量薯茸、莧菜、蠔肉、白汁,撒上水牛芝士和巴馬臣芝士,放入預熱至 200℃焗爐,焗 5-8分鐘,取出上碟即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! a, s; a" |9 ]( z+ n. v
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9 L0 J2 X4 A% @& @2 A☆夜玥論壇×§法式芝士焗生蠔,蠔要先炒後焗,吃下去才會香滑!