[西菜] 法式芝士焗生蠔

澳洲蠔肉質堅挺，味道鮮甜，用芝士焗至蠔剛剛熟，惹味香口又嫩滑。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 P  q# I- @+ h+ q5 {4 U! D/ [
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材料☆夜玥論壇ק1 F% l  ]5 N. [
澳洲生蠔 6隻、莧菜（汆水）/薯茸/乾葱各 50克、蒜茸 15克、水牛芝士絲/巴馬臣芝士絲各 2湯匙
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4 b) C! y. |, ~3 L% c0 U/ C白汁：牛油（室溫放軟） 1湯匙、麪粉/淡忌廉各 2湯匙、上湯 125毫升、鮮奶 4湯匙、蛋黃 2隻
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調味料：鹽 1湯匙、白酒 1茶匙、胡椒粉少許
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做法最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 p* \* s7 c+ b  u. g# ~
1.用刀將生蠔撬開，取肉，蠔殼留用。
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: u+ {% k4 t! m1 [' \( L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.做白汁，燒熱鍋下牛油煮溶，加入麪粉煮成糊狀，放上湯、淡忌廉、鮮奶，滾起後煮 3-5分鐘至麪粉完全熟透，加蛋黃拌煮成白汁。
9 U% m! K1 i3 g: O, R& y7 i  Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
& B# |# ^7 ^! s$ E$ F8 h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.蠔殼放入適量薯茸、莧菜、蠔肉、白汁，撒上水牛芝士和巴馬臣芝士，放入預熱至 200℃焗爐，焗 5-8分鐘，取出上碟即可。
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法式芝士焗生蠔，蠔要先炒後焗，吃下去才會香滑!