[西菜] 芝士牛油焗大蝦

芝士牛油醬汁香又濃，但這類汁料很快放凉凝固，變得很難吃，用鐵鍋或砂煲做這些菜便有保溫作用，長期保持白汁熱辣辣香噴噴！5 w, @* R+ @9 l
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材料
7 Q8 ?. \. ~4 O; `大花蝦 8隻、牛油/麪粉各 1湯匙、洋葱（切絲） 1個、片裝芝士（切碎） 2片、蒜茸 20克、芝士粉 3湯匙、清水 400毫升、雞粉半茶匙、砂糖 1茶匙
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做法
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( g$ G6 H) j' z+ `2 i" B: U. l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.燒熱鑊下油，用大火將大蝦煎香盛起。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 Y% h5 Z$ h0 `* u3 g) B
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3.原鑊加油，下洋葱，以中火炒香，盛起。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  |3 M! T3 h; b7 x; p) Z
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4.原鑊加入牛油，轉小火煮溶，加麪粉炒勻，然後逐少加入 250毫升水，加芝士碎，邊煮邊推成稠糊狀，成芝士汁。
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5.另備一鑊，燒熱後加油，以大火爆香蒜茸，加雞粉、砂糖、芝士粉、 150毫升水以中火煮滾成蒜茸芝士汁。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 {+ T! Q4 ^. q) v5 I

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炒麪糊時要慢慢加水，加太急的話反而會結塊，難以炒得均勻。