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[甜品] 紅桑子芝士蛋糕

紅桑子芝士蛋糕

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紅桑子芝士蛋糕
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餅底材料(8吋)︰☆夜玥論壇×§. J7 r+ p4 X& Q' b8 O
無鹽牛油    70克
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芝士糊材料︰最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, b8 D- P' y9 X9 T% T
忌廉芝士   400克
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製作過程bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 b  z' K0 Z# r( o% Z4 v6 q
1.先將oreo餅(可用消化餅代替)打碎,加入已熱溶的牛油,在餅摸內拌勻壓實,放入雪櫃雪硬。
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2.將蛋分成蛋白和蛋黃,備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# I* x4 J. c# H! K# Y

' J1 d) a( F4 X, M) X3.將90克淡忌廉煮滾,倒入已輕拌的蛋黃中 (淡忌廉溫度避免過熱) www.ds-hk.net) F5 n1 d8 @8 d! K

2 B! Q5 `% V4 @* R2 @* q" p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.忌廉芝士和60克糖以打蛋器打至軟滑,再拌入蛋黃漿、少許雲呢拿油及Rum酒。 www.ds-hk.net) ^) W  l. h  u+ R6 A$ f0 F
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5.魚膠片浸軟,加入4茶匙水開勻後隔水坐熱,並拌入芝士糊內。 (留意魚膠溶液不可太熱,微暖即可,否則會容易令芝士糊起粒) www.ds-hk.net( @( Y- D& u" i5 L

1 X+ q( U1 `3 |, y5 R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6.將200克淡忌廉打至企身 (切記不要打得太硬,否則影響口感) ,再拌入芝士糊內 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 [( U- J; A1 r. w5 q% z
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7.將餘下的蛋白打至起泡,其後把30克糖分數次加入,打至企身,最後加入芝士糊中。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" l; [. ]/ m8 M6 v8 _
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8.取出餅底,先倒入一半的芝士糊,唧上紅莓醬(最好唧於蛋糕中央位置,以免影響圍邊的整齊度) 。www.ds-hk.net( H, {4 u0 p! K9 i; G  `
  
6 P( c  {- V2 w; C0 r1 V& Uwww.ds-hk.net9.最後再輕淋餘下的芝士糊,放於雪櫃雪硬即可。

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