大良炒鮮奶
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大良炒鮮奶要剛熟才會嫩滑，不可以煮太久，秘訣是搖鑊後，鏟走剛凝固在鑊邊的鮮奶，非常考工夫！; u4 F' ?! n- c- j9 }
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蛋白 8両、奶 525毫升、熟蟹肉絲 1 1/2両、欖仁少許, b4 p' p( E% c9 W1 Z2 E
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1.燒熱鑊下油，加入鹹魚以中火煎至金黃，備用。
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5 t& e0 e: e% b0 m/ Q( n9 T# ~www.ds-hk.net2.肉筋切成長闊如一隻手指的薄片。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' f7 u+ c/ h0 h3 M$ C0 ^) c& B
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3.肉筋片加生抽、蠔油、雞粉、糖拌勻後，下生粉再拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 U% e* x* c; J4 e
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4.碟上先鋪滿肉筋，再放上鹹魚、薑絲，隔水以大火蒸 15分鐘，撒上葱花即成。
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