大良炒鮮奶要剛熟才會嫩滑，不可以煮太久，秘訣是搖鑊後，鏟走剛凝固在鑊邊的鮮奶，非常考工夫！
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- }, ^, q  b- Z" C# D材料
! E3 \! t$ }! g2 e3 m) z蛋白 8両、奶 525毫升、熟蟹肉絲 1 1/2両、欖仁少許
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做法
: G: L7 c6 C& i* C% }0 qwww.ds-hk.net1.燒熱鑊下油，加入鹹魚以中火煎至金黃，備用。
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2.肉筋切成長闊如一隻手指的薄片。☆夜玥論壇ק' l+ G; [( ?2 e1 P- R5 f

; H' K% K: X3 W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.肉筋片加生抽、蠔油、雞粉、糖拌勻後，下生粉再拌勻。☆夜玥論壇ק( m% Y; T, B% C( x

6 \, q% h1 y# m- v2 Y2 B  N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.碟上先鋪滿肉筋，再放上鹹魚、薑絲，隔水以大火蒸 15分鐘，撒上葱花即成。www.ds-hk.net7 J% Z8 o0 U1 E

8 `3 f" ]0 U1 T4 D" y9 Twww.ds-hk.net貼士：
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看到鮮奶就衝進來~大愛
+ e/ [1 Y8 M" X% l  U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區這做法..應是港式吧?
1 Z3 E; A# Y9 s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區啥是搖鑊@@坐暖又是啥意思@@??
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我的最愛炒鮮奶丫, 一向都係出街至有得食最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! _6 w/ K0 Z; C2 x5 T( Y. V* t5 a( k
依家學識點做, 一於明晚試下
9 [( B4 W3 n7 a4 T4 n☆夜玥論壇ק以後想幾時食都可以啦