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[中菜] 桂花糕

桂花糕

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材料:www.ds-hk.net# F: G: o* @& h' l1 Z
•        桂花糖(或糖桂花)1湯匙
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•        魚膠粉 1湯匙 + 1茶匙 ; ?* V: _( v6 v+ h) R3 C
•        熱開水 300 毫升
, l& _) B, v6 W$ ~4 pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法:, U6 T1 X3 Q% t
1.        把300克水煮滾(煮開)後,調至慢火,放入冰糖煮至完全溶解。 - b+ ?) H. e6 ~9 B( q6 t# |9 O
2.        拌入桂花糖。自己可以試味。試味時,應該是比自己喜歡的甜度,稍微甜一點就可以。因為冷藏後,感覺上甜度會淡一些。
/ g7 W7 s# c$ `' s1 T- K- V% J. _www.ds-hk.net3.        灑下魚膠粉入糖水中,隨即拌勻,至完全溶解。倒進啫哩模(果凍模型)中,放涼後,可放入雪柜中冷藏至凝結,即成。在放入雪柜前,用牙簽搞勻桂花(因桂花會沉底),讓桂花平均散佈,好看些www.ds-hk.net" r6 m7 Y  D4 k* N& w( s) B

6 Y, ]( X+ J- s2 A* c: h. v4 i來源: 簡易食譜

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