[中菜] 煎餃子

煎餃子bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% \9 f; s: g9 G* Z& G
材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) C! I- N  B7 A
•        水餃皮 1包（dumpling pastry 24塊，超市或唐人鋪有售） ☆夜玥論壇ק" x! Z$ Q4 A, e
•        豬肉碎（mince pork豬絞肉）220克
$ I: U1 t6 W# f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•        韭菜（chives）135克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 G  p0 @9 X/ p
醃料：
7 M: D5 @0 H& h6 p( ~1 p5 z9 \www.ds-hk.net•        生抽（醬油）1湯匙
4 u. Q0 W/ X( s) s" n6 ~* o) rwww.ds-hk.net•        糖 1茶匙
5 a: y; y3 [5 P4 l' K+ J5 D3 lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•        鹽 1/4茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. T" F! r9 u! _8 D0 M7 B! J
•        粟粉（玉米粉）2茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ J+ R3 g0 L( }) _3 g# O  ~) M
•        雞粉 1/2茶匙 www.ds-hk.net3 p9 @* A: a* H6 R7 E2 u
•        紹興酒 1/2茶匙 ☆夜玥論壇ק" B1 F( z+ j" f2 w1 F+ [
•        麻油 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& Y: @9 v% ], ]5 a" X; o
•        胡椒粉 少許
+ L! b8 r* l. F4 a4 i6 N- l+ X" Owww.ds-hk.net做法：
2 y% I9 ^4 J0 H4 {; ]* |# o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.        韭菜洗凈，瀝乾水份，切幼粒。把豬肉碎用醃料拌勻。拌入韭菜，放入雪柜冷凍半小時。
6 e1 o3 P( P- M( P- o' @( `2.        燒熱平底油鑊，把包好的餃子鋪平在鑊中，用中火把餃子底部煎至略黃。倒進大滾水（大開水）約1/4杯。蓋好，煮約 5至8分鐘，直至乾水，讓水份完全蒸發後，餃子底部煎至金黃脆口，即成。可蘸生抽，辣椒醬，或喼汁拌吃。非常可口。記得趁熱吃啊！
4 j5 Q8 M. _$ p5 @$ W5 C9 Pwww.ds-hk.net溫馨提示：
* F' p9 K& N  D9 a•        買幼嫩的韭菜就不會韌。粗大的會很老。
4 O/ C* u% K( g$ X/ s2 Zwww.ds-hk.net•        懶人大發現，韭菜不用熱水拖軟及揸乾水份。切幼粒後，直接加入豬肉碎中，省功夫，而且很好吃。
3 W9 G3 h- I- h& y/ g( w$ ]; ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•        餃子皮越薄越難包的。如果初嘗試，可以每邊褶疊三下。最重要是不要讓餡料漏出來就可以了。 ☆夜玥論壇ק% Z, c" T$ C0 k
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" [6 Z- g) h$ B* P
來源: 簡易食譜