排骨菜飯
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排骨菜飯☆夜玥論壇ק; d% k0 }" @% C4 W! q; }
材料：www.ds-hk.net$ z3 O/ }4 G- R
• 薄豬扒 5塊（約 450克）
- G- N+ a0 z( h" t2 r6 a' @2 Q& f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區• 小棠菜 400克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 f, V& r% P( D0 q' m- O& ?
• 白米 2杯
, J6 D0 ~% ^& @+ F: {) e• 無鹽雞湯 2杯 + 2湯匙
; U# m1 I+ n, q3 G6 t2 sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源• 蒜蓉 2茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 p' U5 s0 ~2 s8 C3 y0 C" e
• 乾蔥蓉 2茶匙
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• 麻油 少許
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醃料：www.ds-hk.net/ O2 b; Y4 g# n5 s! C
• 生抽（醬油）2茶匙
4 J. T2 I, j* c- n1 T• 糖 1茶匙
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3 }' W7 u; P$ H0 L) ?* b. lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源• 薑汁 2茶匙 9 C' N9 I+ e: _2 i
• 紹興酒 1茶匙
) T+ x& T, c/ j3 d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區• 胡椒粉 少許
, x o; o5 s; ?, j2 B) E$ `www.ds-hk.net• 鹽 少許 ☆夜玥論壇ק% V9 n5 ?7 V% Y& e/ C
做法：www.ds-hk.net" ~; u1 L" Q6 j* G) J9 k
1. 先把豬扒洗凈，瀝乾水份，切去邊緣的筋和脂肪。用醃料醃約 20分鐘。
6 U) ~3 b) H0 g. ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 洗凈白米，跟平時煮飯一樣方法，但不加清水，而是加入雞湯。2杯米加2杯雞湯，煮熟成白飯。
3 v$ a' ^% {; r dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 小棠菜洗凈，徹底瀝乾水份。切粗粒。用中大火燒熱油鑊，下薑片。由於小棠菜的白色莖部比葉平難熟，所以先下鑊，炒至稍軟身，然後把其餘的葉一起下鑊，灑下酌量的鹽兜勻。加2湯匙雞湯，煮至七成熟，拌少許麻油。丟掉薑片，瀝乾水份。倒進煮好的白飯中，拌勻。酌量加鹽調味拌勻。蓋上飯鍋蓋，備用。
. U4 p# P, m8 Y7 z9 O- r' B9 S☆夜玥論壇ק4. 燒熱油鑊，下多一點油把豬扒煎熟，兩面轉金黃色，兜起。把豬扒剪開一半（可以不剪，隨自己喜歡）在油鑊中，下蒜蓉和乾蔥蓉爆香，倒回豬扒塊，快手加魚露炒勻。上碟，灑下紅胡椒粒裝飾。盛上煮好的菜飯，即成。
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) v7 x- k/ s$ I& ~' P, i7 Q/ }7 c☆夜玥論壇ק來源 :簡易食譜
