[中菜] 冬菇雞翅

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雞翅16隻
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雞清湯750克
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輔料：
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紅葡萄酒100克☆夜玥論壇ק. J" e7 |6 _0 e0 j' q- w) z
醬油15克- P; u2 ~+ F1 n8 k
精鹽5克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 h0 \9 n/ H2 D# W! ~6 z; G- M2 _
味精1克
# q5 z! s$ `: T% h! C料酒10克
' z# L' U4 _9 J# E! |& a  o2 E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區白糖5克
+ C- F8 b* [* Q4 m* W2 `) E3 d☆夜玥論壇ק蔥、姜各10克
7 l5 _9 O9 o& m5 Q( L3 f5 d☆夜玥論壇ק花生油500克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' F* n% ]6 i) S& t' U
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做法：
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1. 將雞翅的翅尖一節剁掉，用醬油（4克）、料酒腌漬片刻。www.ds-hk.net; a9 f; m1 `, N5 O4 {9 O

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3. 蔥切成7厘米長的段。
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4. 炒鍋上火，放入花生油，燒至七成熟，下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。
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5. 炒鍋置火上，放入花生油（50克）燒熱，下蔥、姜煸香，倒入雞翅，加紅葡萄酒（50克）、醬油稍煸上色，添雞湯，放精鹽、味精，大火燒開，盛入砂鍋內，用小火悶熟。
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