可樂雞翼 三個方法
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材料：（4人份）
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9 u3 c) \ n) k: ~- ~$ u: v☆夜玥論壇ק8隻雞翅
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1杯可樂☆夜玥論壇ק* L0 t( q8 W7 a7 V
: w4 b: r( B" t9 k( a☆夜玥論壇ק1/4杯醬油
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! t2 \- {3 Y' _5 C) W8 R☆夜玥論壇ק1大匙糖
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蔥2根切段
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檸檬皮絲少許☆夜玥論壇ק+ f# k3 k; V! x2 Z1 z
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1. 除雞翅外，所有材料混合成醃料；但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 W2 K! Q- z* U2 @$ V
2. 雞翅切成兩半，浸入醃料中，醃40分鐘左右。
' Q1 k! S S" f7 Rwww.ds-hk.net3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸，至外皮金黃即可起鍋。
! t0 ], \! y3 C6 e4. 炸好的雞翅加醃料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉小火續煮約半小時，盛於碗盤後，灑少許檸檬皮絲。
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小貼士：
6 [6 c9 |7 e Q; G* e這道菜只用了半罐的可樂，喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外，你若要使醃料的8 d+ O% x2 J7 q7 L+ J0 L
汁變得較濃，可在煮時不蓋鍋蓋，讓汁液蒸發；反之，蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。
$ [' S# ^' e8 X3 I3 e另外，我們用的是一般的可樂，其他可樂（如：低糖可樂）並不適合，因為其中含bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* z b7 N( ^3 u/ a1 ~# x) @' b
人工甘味劑，遇熱後會變苦。☆夜玥論壇ק6 `$ S |3 B" s- T
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: Q& x+ L8 D- f% @) d可樂雞翼二
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雞翼1斤☆夜玥論壇ק9 e; N) _- w0 a6 e" l/ W. g
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檸檬2片
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: N* C( F; i! Wwww.ds-hk.net薑1片+ N i$ l1 ?5 R6 F$ {, Q
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蒜頭1粒www.ds-hk.net n: a5 e8 d& [* X( p3 x( e
調味：; k7 } ^- Y% b# y# ^# Y& `' ]
2 F% \: N6 m7 }www.ds-hk.net鹽1茶匙
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1. 雞翼洗凈，飛水後瀝乾。
# u4 |) k3 L! C+ E3 {www.ds-hk.net2. 起鑊爆香薑、蒜片，下雞件兜炒，加可樂煮滾，落調味料及檸檬片。
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餘翼十隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% u |6 Q7 |4 v+ h! ]- ?& a
可樂一瓶
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蔥段少許
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做法：6 H7 j' D+ Y3 e6 j
1. 雞翼洗淨，瀝乾水份，下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟
) [4 u) T9 V+ Nwww.ds-hk.net2. 將雞翼浸在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)www.ds-hk.net3 \( r' v |$ @8 h6 H" H9 f
3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花
# o3 f- e9 E: D$ K+ Nwww.ds-hk.net4. 起油鑊，爆香薑片，將雞翼連同醃汁放入鑊中，煮至滾起，再加入生抽兩湯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ m* P. p. N& M/ u; e5 i
匙，冰糖半湯匙，同煮至汁液濃，灑下蔥花，即可。煮時應試味，不足味可加鹽。
