可樂雞翼 三個方法
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可樂雞翼一
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檸檬皮絲少許☆夜玥論壇ק" o" V( H2 K4 E c4 V2 b
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作法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 A( @8 W p6 \6 ^5 W
1. 除雞翅外，所有材料混合成醃料；但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: u+ f& O2 L* D
2. 雞翅切成兩半，浸入醃料中，醃40分鐘左右。
9 |$ F6 Q2 A8 t1 U, u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸，至外皮金黃即可起鍋。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 z; q9 |2 W5 N
4. 炸好的雞翅加醃料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉小火續煮約半小時，盛於碗盤後，灑少許檸檬皮絲。
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這道菜只用了半罐的可樂，喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外，你若要使醃料的
4 D) K7 ^, H7 ?- V; V9 {$ V☆夜玥論壇ק汁變得較濃，可在煮時不蓋鍋蓋，讓汁液蒸發；反之，蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。☆夜玥論壇ק! z4 w+ M3 Z- M% E6 ^. c
另外，我們用的是一般的可樂，其他可樂（如：低糖可樂）並不適合，因為其中含
2 _) p9 ^2 B" ~- x# N3 s2 R; C. a9 b☆夜玥論壇ק人工甘味劑，遇熱後會變苦。0 W+ ^) g; c: A, N
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鹽1茶匙
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老抽1茶匙
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, \- g3 q, b, |6 v7 f! j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 雞翼洗凈，飛水後瀝乾。☆夜玥論壇ק' L( ^9 ?1 p* G* z: S, @
2. 起鑊爆香薑、蒜片，下雞件兜炒，加可樂煮滾，落調味料及檸檬片。
8 _: `& ]: y! K* g. e' U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。
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! B) `- u9 \- p9 v' A可樂雞翼三
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餘翼十隻! L2 J' J$ Y1 i4 H% C& @
可樂一瓶
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蔥段少許
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: t @, M0 Z1 ^7 f' [☆夜玥論壇ק做法：☆夜玥論壇ק4 w" }8 ?0 Y0 ]8 H* Q' |7 E0 F3 H
1. 雞翼洗淨，瀝乾水份，下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟
3 K9 s& x8 y8 Z! @4 V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 將雞翼浸在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)
# c# c7 S0 K* |! C2 O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花☆夜玥論壇ק$ E5 T1 k+ ]! R$ s
4. 起油鑊，爆香薑片，將雞翼連同醃汁放入鑊中，煮至滾起，再加入生抽兩湯
# @( V* s' F& c! ^" ^3 j& Z9 |匙，冰糖半湯匙，同煮至汁液濃，灑下蔥花，即可。煮時應試味，不足味可加鹽。
