[中菜] 可樂雞翼三個方法

秋月戒

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可樂雞翼三個方法

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可樂雞翼一
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材料：（4人份）
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8隻雞翅
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1杯可樂
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1/4杯醬油
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1大匙糖5 a! d- U( M% |8 F! \" }/ J3 s

蔥2根切段

檸檬皮絲少許www.ds-hk.net. ]0 E0 o% r! s; Y7 M. v/ A. L
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作法：
1. 除雞翅外，所有材料混合成醃料；但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。
2. 雞翅切成兩半，浸入醃料中，醃40分鐘左右。
3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸，至外皮金黃即可起鍋。
4. 炸好的雞翅加醃料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉小火續煮約半小時，盛於碗盤後，灑少許檸檬皮絲。
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小貼士：
這道菜只用了半罐的可樂，喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外，你若要使醃料的最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) f' D2 W0 q0 a' \
汁變得較濃，可在煮時不蓋鍋蓋，讓汁液蒸發；反之，蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。
另外，我們用的是一般的可樂，其他可樂（如：低糖可樂）並不適合，因為其中含
人工甘味劑，遇熱後會變苦。

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可樂雞翼二
　
材料：; n+ a  X5 M0 E1 x/ }3 f
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雞翼1斤+ b) \' `4 S% B; P
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可樂汽水1罐（可酌加）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& x6 j) q. w1 U# A& h' l; j$ Z3 r
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檸檬2片
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薑1片

蒜頭1粒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 B% N2 e9 g! _5 r- B* P2 I
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做法：
1. 雞翼洗凈，飛水後瀝乾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 g  W7 P, L6 R/ p8 |
2. 起鑊爆香薑、蒜片，下雞件兜炒，加可樂煮滾，落調味料及檸檬片。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 i$ n4 J( N/ W# v; p
3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。
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可樂雞翼三
　
材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 U, _) @  N3 i7 Q# ?
餘翼十隻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; S  j# q7 U8 v  U$ l. O6 A
可樂一瓶
生薑一片
蔥段少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" p+ q, V& F' O3 B
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做法：www.ds-hk.net# X+ B4 K# m% M1 @  U/ ]
1. 雞翼洗淨，瀝乾水份，下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟
2. 將雞翼浸在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)+ A' x4 A. O) {* Q' `, |) E& K
3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花
4. 起油鑊，爆香薑片，將雞翼連同醃汁放入鑊中，煮至滾起，再加入生抽兩湯
匙，冰糖半湯匙，同煮至汁液濃，灑下蔥花，即可。煮時應試味，不足味可加鹽。

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