巧克力四種整法
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朱古力 難度* ( b4 v1 K' e s9 s( C8 C
1, 煲熱一鍋水,把錫紙兜置於鍋內. ☆夜玥論壇ק2 _4 K& U9 p/ l" s8 L7 w" k X
2, 把朱古力模放在錫紙兜中. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% w7 C8 t, a; c! P5 E3 u4 \
3, 把煮食用朱古力弄碎,然後放在朱古力模內待溶. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- o& ^$ x G3 M. m' n7 _
4, 把多餘的朱古力去掉.
1 W- U2 g' }3 y4 Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5, 把朱古力連模放進冰格冷藏至完全凝固變硬. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% P3 t$ d+ M1 u1 W9 C
6, 小心把朱古力自模內取出,包裝好便可. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) Z( v: ^5 o: P
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外硬內軟的軟心巧克力 難度**
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2. 等巧克力漿挂壁後，就將多餘的部分晃出來，形成空心最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! Y, g g6 o; D% [2 r% ]- f( }" W
3. 然後同樣用巧克力，加上鮮奶油或其他你中意GE材料☆夜玥論壇ק& R( I* c3 Q3 a
4. 把朱古力連模放進冰格冷藏至完全凝固變硬☆夜玥論壇ק" x5 G4 D: [; K
5. 倒入做好的巧克力“殼”裏，充分冷卻後加上巧克力漿作為“蓋子”就行了www.ds-hk.net$ m6 C' [8 O, X3 u- n/ [1 ?6 K
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DIY巧克力 難度***bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" `8 r$ ]9 o t7 N9 y( y4 x
市面上的一些DIY巧克力套裝就足夠了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 }- ^5 y* V, E: M9 h8 C4 w! m9 i
要玩花式的愛好者，最好能配備正式的模具、刮子、溫度計等小工具，製作時室內最好能保持恒溫
8 V1 M: w8 c4 |$ L。需要注意的是，DIY巧克力在製作過程中沒有添加保鮮劑，
# i+ Z9 e7 _6 G1 Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源所以保存期只有1－3個月，如果加入一些新鮮的配料，那保鮮期只有一個星期。
: l; U% Y! w G3 gwww.ds-hk.net在保存期內食用，避免放置在潮濕環境裏，就能品嘗到手制巧克力獨有的濃香和入口即溶的口感。 ☆夜玥論壇ק5 o8 Z" D Y6 k2 ? S9 j
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松露巧克力 難度****bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; ~0 s- o! x! @
1. 奶油室溫回軟，杏仁片用烤箱烤熟備用（也可以切碎使用）。www.ds-hk.net$ g5 Z! X( R7 n# e# g
把巧克力先用刀切碎，然後放入食物調理機打成更細的顆粒（或者用刀細細切碎）。
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2. 將鮮奶油放入小鍋中加熱至邊緣冒泡微沸，隨即把鮮奶油倒入巧克力（140g）中，
+ Q0 A: K9 E+ v. [ A☆夜玥論壇ק靜置約1分鐘，然後用橡皮刀輕輕攪拌至巧克力融化，加入放軟的奶油拌勻，www.ds-hk.net# k! \) @0 {6 {. D
最後加入蘭姆酒或白蘭地拌勻即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 ?" a5 h. }, m2 S$ t! O& U
覆蓋一張保鮮膜，移入冰箱中冷藏約1小時至凝固不會流動。
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3. 取出，用兩支湯匙挖取一小球巧克力，來回反覆鏟起、抹圓，
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8 R4 e* X! J8 m' a8 A; c☆夜玥論壇ק4. 將裝飾使用的巧克力（150g）也切碎，放在大碗中，隔水加熱至融化，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 C, [" ]7 D1 w
放入溫度計，加熱至巧克力的溫度介於32~34 C / 90~94 F，
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這時巧克力差不多變硬了，外衣就不易脫落。. w- f( k, i" u$ k! H
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