巧克力四種整法
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朱古力 難度*
! @/ {; P+ \( a1 }☆夜玥論壇ק1, 煲熱一鍋水,把錫紙兜置於鍋內.
' o2 G9 g: F: ^" a4 i/ ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2, 把朱古力模放在錫紙兜中.
* I! |- O0 X$ z3, 把煮食用朱古力弄碎,然後放在朱古力模內待溶.
" E; P- b! ?. E: gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4, 把多餘的朱古力去掉.
, {9 v, T" @" D: m$ R2 G) Iwww.ds-hk.net5, 把朱古力連模放進冰格冷藏至完全凝固變硬.
2 |8 w5 F V/ Q7 }" S' zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6, 小心把朱古力自模內取出,包裝好便可.
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外硬內軟的軟心巧克力 難度**www.ds-hk.net) w* \8 ~ c; r1 G0 ~5 h3 s7 e2 ^
1. 外殼的做法如上面一樣
1 n2 L$ P3 R6 Q/ c, s& I% H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 等巧克力漿挂壁後，就將多餘的部分晃出來，形成空心
: I6 |: ?, u( n9 j1 [www.ds-hk.net3. 然後同樣用巧克力，加上鮮奶油或其他你中意GE材料
" I# T& k b% p, D6 J: n☆夜玥論壇ק4. 把朱古力連模放進冰格冷藏至完全凝固變硬
" ~& p6 V4 l" w: Q/ b5 s# D8 Awww.ds-hk.net5. 倒入做好的巧克力“殼”裏，充分冷卻後加上巧克力漿作為“蓋子”就行了
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& F+ [6 E3 `* H- g* ^: Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區DIY巧克力 難度***3 N9 v$ ]+ R: \$ b4 t
市面上的一些DIY巧克力套裝就足夠了。
0 X8 U( {0 o3 l6 z4 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源要玩花式的愛好者，最好能配備正式的模具、刮子、溫度計等小工具，製作時室內最好能保持恒溫2 `4 m9 w$ v! V) i; K9 d
。需要注意的是，DIY巧克力在製作過程中沒有添加保鮮劑，
' J) \. A2 }$ U4 t4 l1 o+ i% uwww.ds-hk.net所以保存期只有1－3個月，如果加入一些新鮮的配料，那保鮮期只有一個星期。☆夜玥論壇ק3 Y+ S1 j- i# `- M) f/ z3 \ B
在保存期內食用，避免放置在潮濕環境裏，就能品嘗到手制巧克力獨有的濃香和入口即溶的口感。
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松露巧克力 難度****
* T( S9 j; h; D5 i( A* }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 奶油室溫回軟，杏仁片用烤箱烤熟備用（也可以切碎使用）。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& B0 {$ n. `- p, T
把巧克力先用刀切碎，然後放入食物調理機打成更細的顆粒（或者用刀細細切碎）。
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靜置約1分鐘，然後用橡皮刀輕輕攪拌至巧克力融化，加入放軟的奶油拌勻，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 h+ V, {# A2 u1 i; ]
最後加入蘭姆酒或白蘭地拌勻即可。+ u7 v! f) k5 M$ [# `- Y
覆蓋一張保鮮膜，移入冰箱中冷藏約1小時至凝固不會流動。8 v6 ^+ A2 F/ Z: v8 Y; V+ f6 h6 A
2 ~. |5 q; E$ p! uwww.ds-hk.net3. 取出，用兩支湯匙挖取一小球巧克力，來回反覆鏟起、抹圓，
7 Q- _' W) G5 r" z% n☆夜玥論壇ק然後把整型好的甘那休排放在平盤裡備用。
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4. 將裝飾使用的巧克力（150g）也切碎，放在大碗中，隔水加熱至融化， a% T; c% X6 n! B& [3 r
放入溫度計，加熱至巧克力的溫度介於32~34 C / 90~94 F，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 A& P8 N- i$ [$ b, R9 i
取一個甘那休放入巧克力中滾一下，然後立刻放入杏仁片（或是可可粉）中，
4 L# W* @7 U3 n, C7 S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區沾裹一層外衣，滾好之後先不要取出，等大約3~5分鐘再拿出來，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: {! l7 O# v- c4 o* h
這時巧克力差不多變硬了，外衣就不易脫落。
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5. 全部做好之後，裝盒，放回冰箱冷藏保存即可。
