風味野菌燒 (素食)
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材料
* u a* i/ L7 [) w* W* f0 p m+ uwww.ds-hk.net雞髀菇 1個、植物牛油 20克、彩椒（切粒） 10克、黑椒汁適量4 e0 [5 V K8 q
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1.雞髀菇一開二，𠝹花，抹上植物牛油，以大火蒸 4分鐘，盛起。
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2.燒熱鑊下油，下（ 1）煎至金黃色，先上碟。
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4 ^) H: S1 h) K5 wwww.ds-hk.net3.原鑊下黑椒汁和彩椒粒，煮熱成醬汁，淋上碟，完成。
